Cuisson au gril par convection

A

B

A.Élément de cuisson au gril

B.Ventilateurs de convection

Durant la cuisson au gril par convection, l'élément de cuisson au gril s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le four à température constante pendant que le ventilateur fait circuler l’air chaud de façon continue. La porte du four doit être fermée pour permettre à l'élément de cuisson de fonctionner.

La température est préréglée à 550°F (288°C), mais elle peut être modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

Les ventilateurs s'éteignent dès l'ouverture de la porte et se remettent en marche dès sa fermeture. L'élément de cuisson au gril s’éteint environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Il se mettra de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

Utilisation de la cuisson au gril par convection :

Avant la cuisson au gril par convection, voir la section “Cuisson au gril” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril.

1.Placer les aliments dans le four et fermer la porte.

2.Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.

3.Appuyer sur CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION.

4.Après avoir appuyé sur Cuisson au gril par convection, l'utilisateur passe à l'écran Température. On peut aussi appuyer sur l'onglet Température pour passer à l'écran Température.

Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C). La température doit être entre 450ºF (232ºC) et 550ºF (288ºC).

5.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson.

OU

6.Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour passer à l'écran Durée de cuisson.

Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12 h. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé.

7.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après une durée de cuisson programmée, mettre “Maintien au chaud” en MARCHE à partir de l'écran Durée de cuisson. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements.

8.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l’écran Durée de cuisson et régler la durée souhaitée. On peut aussi régler une mise en marche différée en appuyant sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l’onglet Température. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

9.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson ou pour démarrer la minuterie de mise en marche différée.

10.Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud Ajouter du temps ou appuyer sur Annuler la minuterie. Pour ajouter du temps, appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou SORTIR MINUTERIE puis régler la minuterie. Entrer la durée souhaitée et sélectionner OK.

11.Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.

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Jenn-Air JJW3430 manual Cuisson au gril par convection, Utilisation de la cuisson au gril par convection

JJW3430 specifications

The Jenn-Air JJW3430 is a state-of-the-art wall oven that embodies sophistication, cutting-edge technology, and exceptional performance. Designed for the modern kitchen, this model combines elegance with functionality, making it a favorite among culinary enthusiasts and home chefs alike.

One of the standout features of the JJW3430 is its large 4.3 cubic foot capacity, providing ample space for cooking multiple dishes simultaneously. The interior is equipped with a true convection cooking system, which ensures even heat distribution throughout the oven. This technology not only results in perfectly cooked meals but also reduces cooking time, making it an efficient choice for busy households.

The oven also boasts a sleek, stainless steel finish that complements any kitchen style, along with a smooth glass touchscreen control panel. This intuitive interface is user-friendly, allowing for easy navigation through cooking options and settings. The oven offers a range of cooking modes, including bake, broil, roast, and a specialized proofing function for bread-making enthusiasts.

One of the key technological advancements in the Jenn-Air JJW3430 is its Wi-Fi connectivity, which enables users to control the oven remotely through a smartphone app. This feature is particularly beneficial for multitasking cooks who can start, stop, and monitor cooking progress from anywhere in the house. Additionally, voice control compatibility with smart home systems enhances convenience, allowing users to operate the oven hands-free.

For safety and efficiency, the JJW3430 includes a self-cleaning function, which utilizes high temperatures to burn away food residues without the need for harsh chemicals. The oven also comes with a temperature probe, ensuring that meats are cooked to perfection, while the Sabbath mode caters to diverse cooking needs, allowing for observance of certain religious practices.

In summary, the Jenn-Air JJW3430 wall oven is a blend of style and innovative technology. With features like true convection cooking, Wi-Fi connectivity, and a sleek design, it meets the demands of modern cooking while providing exceptional performance and convenience. Whether you are baking, roasting, or broiling, this oven offers the versatility and functionality to elevate your culinary creations.