Patates douces délicieuses, Paquet de 450 g

Patates douces délicieuses

FRANÇAIS

1kg (2 lb) de patates douces (environ

3 moyennes), brossées, non pelées et bouillies

75ml (1/3 tasse) d’oignons verts, émincés

2ml (1/2 c. à thé) de feuilles de marjolaine séchées

1pincée de poivre de Cayenne

75ml (1/3 tasse) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium

125ml (1/2 tasse) de crème sure sans gras

Égouttez bien les patates ; laissez refroidir légèrement. Coupez l’extrémité des patates. Décollez la pelure et la jeter.

Mettez les patates, les oignons, la marjolaine et le poivre dans un grand bol. Battez à la vitesse 3 pendant environ 10 secondes, ou jusqu’à ce que les patates se défassent. Ajoutez le bouillon. Battez à la vitesse 6 pendant environ 30 secondes, ou jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Ajoutez la crème sure. Battez à la vitesse 3 pendant environ 20 secondes, ou jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Servez immédiatement.

Donne 8 portions de 125 ml (1/2 tasse) environ.

Par portion : Environ 166 calories, 4 g de protéines, 36 g de glucides, 1 g de matières grasses totales,

0 g de graisses saturées, 0 mg de cholestérol,

50 mg de sodium.

Brunch saucisses et oeufs prépare la veille

500ml (1 lb) de saucisses italiennes à la dinde, coupées en tranches de 5 mm (1/4")

1 oignon moyen, haché

1paquet de 225 g (8 oz) de fromage à la crème léger

5ml (1 c. à thé) de feuilles de marjolaine séchées

2 ml (1/2 c. à thé) de sel

1ml (1/4 c. à thé) de poivre de Cayenne

250ml (1 tasse) de succédané d’oeuf sans gras

1boîte de 350 ml (12 oz) de lait écrémé évaporé

9tranches de pain français de 25 mm (1 po) d’épais, tranchées en diagonale

1paquet de 450 g

(16 oz) de brocoli haché surgelé, dégelé*

250ml (1 tasse) de cheddar piquant faible en gras, râpé

Vaporisez un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm x 5 cm (13" x 9" x 2") d’aérosol de cuisson antiadhésif.

Mettez les saucisses et l’oignon dans une poêle antiadhésive moyenne. Faites cuire à feu moyen pendant environ 8 minutes, ou jusqu’à ce que le centre des saucisses ne soit plus rose et que l’oignon soit tendre. Mettez de côté.

Mettez le fromage à la crème, la marjolaine, le sel et le poivre dans un bol moyen. Battez à la vitesse 4 pendant environ 20 secondes, ou jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Ajoutez le succédané d’oeuf et le lait. Battez à la vitesse 5 pendant environ 20 secondes, ou jusqu’à obtention d’une consistance lisse.

Étendez le pain dans le plat de cuisson. Garnissez du mélange de saucisse, du brocoli et du cheddar. Versez le mélange de fromage à la crème et étendez- le uniformément. Couvrez hermétiquement. Réfrigérez pendant au moins 8 heures ou pendant la nuit.

Enlevez le couvercle. Faites cuire à 180 ºC (350 °F) pendant 1 h 15 min, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée au centre en sorte propre.

Donne 12 portions.

Par portion : Environ 264 calories, 18 g de protéines, 17 g de glucides, 14 g de matières grasses totales, 5 g de graisses saturées, 55 mg de cholestérol, 728 mg de sodium.

*CONSEIL : Rincez le brocoli à l’eau chaude pour dégeler Égouttez bien.

KHM920, KHM720 specifications

The KitchenAid KHM920 and KHM720 hand mixers are standout appliances in the realm of kitchen tools, offering exceptional convenience and performance for home bakers and cooking enthusiasts alike. Both models are designed to make mixing, whipping, and kneading a breeze, boasting a variety of features that enhance culinary experiences.

The KHM920 is known for its powerful 9-speed motor, which provides the flexibility to handle a range of tasks, from mixing delicate ingredients to vigorous dough. Its variable speed control allows users to start slowly and increase speed gradually, minimizing splatter. The KHM720, while slightly less powerful with its 7-speed motor, still offers excellent performance for most everyday mixing needs.

One of the standout features of both mixers is their lightweight design, making them easy to handle and maneuver during use. The ergonomic grip ensures comfort, even during extended mixing sessions. The mixers come equipped with stainless steel turbo beaters, which are robust and easy to clean, ensuring thorough mixing without the worries of wear and tear.

Both models also include a handy lockable swivel cord that allows for left- or right-hand use, catering to different user preferences. This thoughtful design feature enhances user comfort and convenience significantly, allowing home cooks to focus solely on their tasks at hand.

The KHM920 and KHM720 also feature a soft start function, which integrates slower speeds at the beginning of operation to prevent ingredients from being flung out of the bowl. This is a critical feature for baking enthusiasts who want to maintain a clean and organized workspace while achieving perfect consistencies.

Moreover, there are various attachments available for both models, allowing users to expand their culinary capabilities. From whisk attachments to dough hooks, these tools make it easy to experiment with different recipes and techniques.

Overall, both the KitchenAid KHM920 and KHM720 hand mixers are designed with user-friendliness and versatility in mind. Their impressive range of speeds, comfortable handling, and durable construction make them essential tools for any kitchen, appealing to both novice cooks and seasoned chefs. Whether you're whipping up cream for dessert or kneading dough for fresh bread, these hand mixers deliver exceptional results with ease.

KitchenAid KHM720, KHM920 Patates douces délicieuses, Brunch saucisses et oeufs prépare la veille

Models: KHM920 KHM720