Sopa italiana de tomate y Tortellini, Minutos

Sopa italiana de tomate y Tortellini

2cucharadas (30 mL) de aceite de oliva

1/2 taza (120 mL) de cebolla picada

1/2 taza (120 mL) de pimiento verde picado

2latas (14,5 oz

[429 mL] cada una) de tomates italianos condimentados cortados en cubos sin escurrir

1cucharada (15 mL) de azúcar

1/2 cucharadita (2 mL) de sal

1/4 de cucharadita

(1 mL) de semillas de hinojo

1/8 de cucharadita

(0,5 mL) de pimienta de Cayena

1lata (415 mL

[14 oz]) de caldo de carne

1paquete (265 mL [9 oz]) de tortellini rellenos con queso refrigerados

Si desea, mozzarella cortada en trozos

Si desea, perejil fresco picado

En una cacerola grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el pimiento verde. Cocinar de 3 a 5 minutos o hasta que queden blandos. Agregar los tomates, el azúcar, la sal, las semillas de hinojo y la pimienta de Cayena. Disminuir el fuego al mínimo, hacer hervir destapado a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que quede espeso. Revolver ocasionalmente. Dejar enfriar 5 minutos.

Verter la mitad de la mezcla de tomate fría en la jarra. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundos aproximadamente. Agregar la mezcla de tomate restante. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundos aproximadamente. Procesar en LIQUEFY (Licuar) 10 segundos aproximadamente o hasta que quede una mezcla suave.

Volver a colocar la mezcla en la cacerola. Agregar el caldo. Dejar que hierva y agregar los tortellini. Disminuir el fuego al mínimo, hacer hervir destapado a fuego lento, de 8 a 10 minutos o hasta que los tortellini estén tiernos. Revolver ocasionalmente.

Servir caliente, espolvoreado con mozzarella y perejil fresco, si se desea.

Rinde: 6 porciones (1 taza [235 mL] cada porción).

Cada porción: contiene aproximadamente 250 cal, 8 g de proteínas, 35 g de carbohidratos, 8 g de

grasas totales, 2,5 g de grasas saturadas, 20 mg de colesterol, 1,100 mg de sodio.

Para una jarra de 1,75 L (56 oz):

Calentar 3 cucharadas (45 mL) de aceite de oliva en una olla grande a fuego de medio a alto. Agregar 3/4 de taza

(175 mL) de cebolla picada y 3/4 de taza (175 mL) de pimiento verde picado. Cocinar de 3 a 5 minutos o hasta que quede blando. Agregar 3 latas 429 mL [14,5 oz] cada una) de tomates italianos condimentados cortados en cubos (sin escurrir),

11/2 cucharadas (20 mL) de azúcar, 3/4 de cucharada (4mL.) de sal, 1/4 de cucharada (1 mL) de semillas de hinojo y 1/4 de cucharada (1 mL) de pimienta de Cayena. Disminuir el fuego al mínimo, hacer hervir destapado a fuego lento de 20 a 25 minutos o hasta que quede espeso. Revolver ocasionalmente. Dejar enfriar

5 minutos.

Verter la mitad de la mezcla de tomate fría en la jarra. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundos aproximadamente. Agregar la mezcla de tomate restante. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundos aproximadamente. Procesar en LIQUEFY (Licuar) de 10 a 15 segundos o hasta que quede una mezcla suave.

Volver a colocar la mezcla en la olla. Agregar 11/2 lata

(415 mL [14 oz]) de caldo de carne. Dejar que hierva. Agregar 11/2 paquetes (265 mL [9 oz] cada uno) de tortellini rellenos con queso refrigerados. Continuar con las instrucciones arriba mencionadas.

Rinde: 9 porciones (1 taza [235 mL] cada porción). Ver arriba el análisis nutricional aproximado.

ESPAÑOL

KSB570, KSB580, KSB560 specifications

KitchenAid has long been a name synonymous with quality and performance in the world of kitchen appliances. Among its popular offerings are the KitchenAid KSB560, KSB580, and KSB570 blenders. Each model is designed to combine robust functionality with sleek aesthetics, catering to culinary enthusiasts and home cooks alike.

The KitchenAid KSB560 model features a powerful 5-speed motor that allows for versatile blending capabilities. Its Intelli-Speed Motor Control technology automatically adjusts the motor's speed to maintain optimal blending efficiency, ensuring smooth and consistent results every time. With a 56-ounce blending jar made from durable glass, the KSB560 is perfect for preparing larger batches of smoothies, soups, or sauces. The easy-pour lid allows for mess-free serving, and the stainless steel blade design provides exceptional cutting and blending performance.

Moving on to the KitchenAid KSB570, this model takes blending to the next level with its unique asymmetrical blade design. This innovative feature ensures that ingredients are continually pulled towards the blades for thorough mixing. Like the KSB560, the KSB570 offers 5-speed settings and Intelli-Speed Motor Control, but also includes a pulse feature for added precision. The 56-ounce pitcher is BPA-free, making it a safe option for food preparation. Additionally, the soft start feature gradually increases blending speed to prevent splatter, allowing for a smoother blending experience.

Lastly, the KitchenAid KSB580 brings a modern twist to blending with its stylish design and advanced features. This model includes all the functionality of its predecessors, but boasts an even more powerful motor for tougher blending tasks. The KSB580 also features a 3-part blending system that includes a blade, a jar, and a motor, working in harmony for top-notch performance. With its sleek and ergonomic design, this blender not only performs well but also looks great on any countertop.

In summary, the KitchenAid KSB560, KSB580, and KSB570 blenders exemplify the brand's commitment to quality, innovation, and user-friendly design. With their powerful motors, advanced blending technologies, and stylish aesthetics, these blenders cater to a variety of culinary needs and preferences, making them a worthy investment for any kitchen. Whether you're whipping up smoothies, soups, or sauces, these KitchenAid models deliver exceptional performance and reliability.

KitchenAid KSB560 Sopa italiana de tomate y Tortellini, Lata 415 mL Oz de caldo de carne, Minutos

Models: KSB570 KSB580 KSB560