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Maytag RS-1 Cuisson au four,suite, Cuisson au gril, Tableau de cuisson au gril, Type de viande

Models: RS-1

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Cuisson au four,suite

Cuisson au four,suite

Cuisson au gril

•Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser un ustensile conçu pour la cuisson au gril.

•Pour d’autres conseils concernant la cuisson au gril, voir la brochure «La Cuisine Simplifiée».

Réglage des commandes

1.Appuyer sur la touche Broil (Cuisson au gril).

•Le témoin lumineux associé à la touche Broil (Cuisson au gril) s’illumine.

•L’afficheur représente 000.

•Le témoin Oven On (Four allumé) s’illumine. Il y a une période d’attente de huit secondes avant la mise en marche du four.

Témoin ➛ lumineux de cuisson au gril

2.Appuyer sur la touche ▲ pour sélectionner la puissance de chauffage MAX. (HI), ou sur la touche ▼ pour sélectionner la puissance de chauffage MIN. (LO).

•Sélectionner HI (gril max.) pour une cuisson au gril normale.

•Sélectionner LO (gril min.) pour une température plus basse ou une cuisson de plus longue durée (par ex. pour de la volaille).

HI ➛

LO ➛

3.Placer le mets dans le four.

4.Retourner la pièce de viande vers le milieu de la période de cuisson.

5.Appuyer sur la touche Cancel (Annulation). Retirer le mets et l’ustensile du four.

• Le témoin Oven On (Four allumé) s’éteint.

• Le témoin associé à la touche Broil (Cuisson au gril) s’éteint.

•L’heure normale réapparaît sur l’afficheur.

Tableau de cuisson au gril

			Temps de cuisson
Type de viande	Position de la grille*	Degré de cuisson	total (minutes)**
Bacon	4	Bien cuit	6-10 mn

Steaks -- épaisseur 2,5 cm (1 po)	4	Cuisson moyenne	15-20 mn
	4	Bien cuit	18-24 mn

Poulet en morceaux	3 ou 4	Bien cuit	(LO Broil) 30-45 mn
			(Gril min.)

Poisson -- Filets	4	La chair se détache	8-12 mn
Darnes, épaisseur 2,5 cm (1 po)	4	La chair se détache	10-15 mn

Boeuf haché -- steakettes, épaisseur 2 cm (3/4 po)	4	Bien cuit	15-18 mn

Jambon -- pré-cuit - tranche de 1,3 cm (1/2 po)	4	Tiède	8-12 mn

Cotelettes de porc -- épaisseur 2,5 cm (1 po)

4

Bien cuit

22-26 mn

*Grille supérieure à la position n° 5

**Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande.

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Image 32

Maytag RS-1 Cuisson au four,suite, Cuisson au gril, Tableau de cuisson au gril, Réglage des commandes, Type de viande

Contents

USER’S GUIDE Table of ContentsGas Range RS-1 Important Safety Instructions Child SafetyGeneral Instructions To Prevent Fire or Smoke DamageAbout Your Appliance Cooking SafetyUtensil Safety Important Safety Instructions, cont Cleaning SafetySelf-Clean Oven Important Safety Notice andClean Pad Setting the ClockControls Function PadsSetting the Timer Cancel Clock DisplayAutomatic Oven Turn Off/Sabbath Mode Oven Temperature AdjustmentSetting the Controls Operating During a Power FailureSuggested Heat Settings Surface CookingHigh Performance Burner - 12,000 BTU* select models Surface Cooking, contBurner Grates Setting the Controls Oven CookingBaking and Roasting Oven Cooking, cont Pilotless IgnitionOven Vent Oven LightBroiling Chart BroilingSetting the Controls HI LOClock Controlled Oven Cooking Setting the Controls5. IF YOU WISH TO DELAY THE START OF COOKING Oven Cooking, contCare & Cleaning Before Self-CleaningDuring Clean Cycle After Self-CleaningCare & Cleaning, cont Setting the Controls to Self-Clean Oven4. IF YOU WISH TO DELAY THE START OF CLEANING if not, skip to #5 TO CANCEL CLEAN CYCLECleaning Chart Cleaning CAUTIONSCleaning Procedure PartsMaintenance Cleaning Chart, contOven Door Oven WindowStorage Drawer Electrical ConnectionLeveling Legs Removal of Gas ApplianceBefore You Call for Service Page Maytag Range Warranty What is Not Covered By These WarrantiesIf You Need Service MAYTAGTable des matières GUIDE DE L’UTILISATEURCuisinière à gaz RS-1 Instructions de sécurité importantes Instructions généralesPour éviter un incendie ou des dommages de fumée En cas d’incendieUstensiles et sécurité Familiarisation avec l’appareilCuisson et sécurité Instructions de sécurité importantes, suite Nettoyage et sécuritéFour autonettoyant Avertissement et avis important pour la sécuritéOrganes de commande CommandesTouche Clean nettoyage Touche Bake cuisson au fourOrganes de commande, suite Options de commandeSignaux sonores - cuisson commandée par l’horloge Désactivation des commandesRéglage de la température du four Ajustement de la température du fourRéglage des commandes Boutons de commande de la table de cuissonUtilisation de la table de cuisson Allumage sans flamme de veilleTable de cuisson Brûleurs scellésGrilles de brûleur Brûleur de haute perfor- mance - 12 000 BTURéglage des commandes Cuisson au fourCuisson au four Évent du four Lampe du fourAllumage sans flamme de veille Grilles du fourCuisson au four,suite Cuisson au grilTableau de cuisson au gril Réglage des commandesCuisson au four contrôlée par l’horloge Réglage des commandesMISE EN GARDE 5. POUR DIFFÉRER LE DÉCLENCHEMENT DE LA CUISSONEntretien et nettoyage Pendant l’autonettoyageAvant l’autonettoyage Après l’autonettoyagePOUR ANNULER UNE OPÉRATION D’AUTONETTOYAGE Réglage des commandes pour l’autonettoyage du four4. POUR DIFFÉRER L’OPÉRATION D’AUTONETTOYAGE sinon passer à l’étape n Entretien et nettoyage, suite Tableau de nettoyageNettoyage - MISES EN GARDE de commandeEntretien Tableau de nettoyage, suitePorte du four Hublot du fourDéplacement d’un appareil à gaz Entretien, suitePieds de réglage de l’aplomb Tiroir de remisageAvant de contacter un dépanneur Cuisinière Maytag Garantie Ne sont pas couverts par cette garantieSi l’intervention d’un dépanneur est nécessaire Commandes électroniquesTabla de Materias GUÍA DEL USUARIOEstufa a gas RS-1 Instrucciones Importantes Sobre Seguridad Instrucciones GeneralesPara Evitar un Incendio o Daño Causado por el Humo En Caso de IncendioUtensilios Apropiados GeneralidadesSeguridad para Cocinar cont Seguridad de la LimpiezaHorno Autolimpiante Aviso y Advertencia Importante Sobre SeguridadTecla ‘Clean’ Limpieza ControlesControles del Horno Tecla ‘Bake’ HornearCancelación de la Visualización del Reloj Controles, contOpciones de Control Opción de Señal Sonora de Horneado Controlado por RelojCocinando en la Estufa Controles SuperioresEncendido sin Piloto Perillas de los Controles SuperioresCocinando en la Estufa, cont CubiertaQuemadores Sellados Rejillas de los QuemadoresCocinando en el Horno Horneado y Asado al HornoProgramación de los Controles NOTASCocinando en el Horno, cont Encendido SinRespiradero del Horno Luz del HornoAsar a la Parrilla Tabla para Asar a la ParrillaProgramación de los Controles Tipo de CarneHorneado Controlado Por Reloj modelos selectos Cocinando en el Horno, contProgramación de los Controles ATENCIONCuidado y Limpieza Horno autolimpianteAntes de la autolimpieza Durantes de la autolimpiezaCuidado y Limpieza, cont Programación de los Controles para el Horno AutolimpiantePARA CANCELAR EL CICLO DE LIMPIEZA 1000Tabla de Limpieza PRECAUCIONES para la LimpiezaPiezas Procedimiento de LimpiezaMantenimiento Tabla de Limpieza ContinuaciónPuerta del Horno Ventana del HornoFondo del Horno Tornillos NiveladoresConexión Eléctrica Gaveta de AlmacenamientoAntes de Solicitar Servicio Notas Garantía de la Estufa Maytag Lo Que No Cubren estas GarantíasSi Necesita Servicio MAYTAG