Maytag RS-1 manual Cocinando en la Estufa, Controles Superiores

Cocinando en la Estufa

Controles

Superiores

ADVERTENCIAS:

•Si la llama se apaga durante la cocción, apague el quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador.

•Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la posición ‘OFF’ (APAGADO) antes de suministrar gas a la estufa.

•NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya enfriado. Es de esperar que algunas de las piezas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.

Encendido sin Piloto

El encendido sin piloto elimina la necesidad de una luz piloto constante. Cada uno de los quemadores superiores tiene un encendedor de chispa. Tenga cuidadocuandolimpiealrededordelosquemadores superiores. Si el paño de limpieza se enredara en el encendedor puede dañarlo e impedir su ignición.

Si un quemador superior no enciende, verifique si el encendedor está roto, sucio o mojado. Si está obstruido, limpie el orificio pequeño debajo del encendedor usando un alfiler derecho.

CABEZA DEL

QUEMADOR

ORIFICIOS

ENCENDEDOR

ORIFICIO DEBAJO DEL

ENCENDEDOR

Perillas de los Controles Superiores

Se utilizan para en- cender los quema- doressuperiores. Se

dispone de una sel- ección infinita de ajustes de calor desde Bajo a Alto. En el ajuste

‘High’ (Alto)sepuedesentir

un tope o una muesca. Las perillas pueden ser ajustadas exactamente en los ajustes correspondientes o entre cualquiera de ellos.

Las ilustraciones cerca de la perilla identifican cual es el quemador que controla esa perilla. Por ejemplo, la ilustración siguiente muestra la ubicación del quemador

trasero derecho.

Programación de los Controles

1.Coloque un utensilio en la parrilla del quemador.

•La llama del quemador puede ser derecha o aparecer separada del orificio si no se coloca un utensilio en la parrilla.

2.Oprima y gire el botón a la izquierda a la posición de encendido ‘Light’.

•Seoiráelsonidodeunachispayelquemador se encenderá. (Los cuatro encendedores harán chispa cuando cualquiera de las perillas de los quemadores superiores sea girada a la posición ‘Light’.)

3.Después de que el quemador encienda, gire la perilla al tamaño de la llama deseada.

•El encendedor continuará haciendo chispas hasta que la perilla sea girada hasta más allá de la posición ‘Light’.

Funcionamiento Durante una Interrupción de la Corriente Eléctrica

1.Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador superior deseado.

2.Oprima y gire la perilla de control lentamente a la posición ‘Light’ (Encendido).

3.Ajuste la llama al nivel deseado.

ATENCION:

Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese de que todas las perillas de control estén en la posición “OFF”. Primero encienda el fósforo y manténgalo en la posición antes de girar la perilla a la posición ‘Light’.

Ajustes de Calor

Sugeridos

Eltamañoytipodelosutensiliosdecocinaafectará el ajuste de la llama. Para información sobre los utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes de la llama, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.

Ajuste	Usos
High (Alto)	‘High’(Alto): Seusaparahacer
	hervir un líquido. Siempre
	reduzca el ajuste a un calor
	más bajo cuando los líquidos
	comiencen a hervir o cuando
	los alimentos comiencen a
	cocinarse.

‘Medium’ (Mediano): Se usa un tamaño de llama intermedio para continuar cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave. El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente o vigorosamente.

Low/Min. ‘Low’(Bajo): Se usa para

calentar alimentos a fuego lento, mantener los alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.

Se puede a veces cocinar en el ajuste ‘Low’ si el utensilio se tapa.Esposiblereducirelcalor girando la perilla hacia ‘OFF’. Verifique que la llama sea estable.

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