Utilisation de la table de cuisson
Organes de commande
MISES EN GARDE:
•Siunbrûleurs’éteintdurantuneopération de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est perceptible,ouvrirunefenêtreetattendre cinq minutes avant d’allumer de nouveau le brûleur.
•Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifier que chaque bouton de commande est à la position OFF (ARRÊT).
•NE JAMAIS toucher la surface de cuisson avant qu’elle se soit complètement refroidie. Certaines zones de la surface, particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir très chaudes durantunecuisson.Utiliserdesmaniques.
High (Max.). On peut percevoir une détente de calage à 
la position High
(Max.). On peut choisirtouteposition de réglage entre les
deux positions extrêmes.
Un graphisme près de chaque bouton identifie le brûleur de la table de cuisson commandé par le bouton. Par exemple, le graphique 
identifie le brûleur arrière/droit.
Réglages suggérés de la puissance de chauffage
La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé. On trouve dans la brochure « La Cuisine Simplifiée » de l’information sur les ustensiles et autres facteurs affectant le réglage de la puissance de chauffage.
Réglage des commandes
1.Placer un ustensile sur la grille du brûleur.
•Si aucun ustensile n’est placé sur la grille, les petites flammes peuvent sembler s’écarter du brûleur.
2.Enfoncer/faire tourner dans le sens antihoraire leboutondecommandejusqu’àlapositionLight (Allumage).
•On peut percevoir le cliquetis correspondant à la production des étincelles, et le brûleur s’allume. [Les quatre allumeurs produisent des étincelles lorsqu’on place le bouton de l’un des brûleurs à la position Light (Allumage).]
3.Après l’allumage du brûleur, régler le bouton à position correspondant à la puissance de chauffage désirée (taille des flammes).
•L’allumeur continue à produire des étincelles aussi longtemps que le bouton reste à la posi- tion Light (Allumage).
Allumage sans flamme de veille
Le système d’allumage sans flamme de veille rend inutile l’alimentation permanente d’une flamme de veille. Chaque brûleur de la table de cuisson est doté d’un allumeur à étincelles. Procéder avec prudence lors du nettoyage au voisinage d’un brûleur de la table de cuisson. Si le chiffon utilisé accrochait le dispositif d’allumage il pourrait le détériorer, ce qui empêcherait ensuite l’allumage du brûleur.
Si un brûleur de la table de cuisson ne s’allume pas, déterminer si l’allumeur est brisé, souillé ou mouillé. Le cas échéant, déboucher avec une aiguille ou une broche rectiligne l’orifice situé juste
TÊ TE DU
BRÛ LEUR
ORIFICES
ALLUMEUR
ORIFICE SOUS L’ALLUMEUR
Boutons de commande de la table de cuisson
On utilise ces boutons pour commander l’allumage des brûleurs. On peut régler chaque bouton à toute position entre les positions extrêmes Low (Min.) et
High/Max.
Low/Min.
High/Max.: Utilisation pour porter un liquide à l’ébullition. Réduire ensuite la puissance de chauffage après le début de l’ébullition ou de la cuisson des aliments.
Medium/Moyen: Puissance de chauffage intermédiaire pour la poursuite de la cuisson. Les ali- ments ne cuisent pas plus rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus élevée que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau bout toujours
àla même température, que l’ébullition soit tranquille ou vigoureuse.
Low/Min.: Pour le mijotage ou le maintien de la température d’un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.
Il est possible de cuire sur réglage Lo (min.), à condition qu’il y ait un couvercle sur l’ustensile. On peut réduire la puissance de chauffage en tournant le bouton vers OFF (Arrêt). S’assurer que la flamme reste stable.
Utilisation durant une panne d’électricité
1.Approcher une allumette enflammée du brûleur à utiliser.
2.Enfoncer/faire tourner lentementle bouton de commande jusqu’à la position Light (Allumage).
3.Ajuster les flammes à la taille désirée.
MISE EN GARDE:
Avant d’allumer un brûleur de la table de cuisson, vérifier que tous les boutons de commande sont à la position OFF (ARRÊT). Approcher l’allumette enflammée du brûleur avant de faire tourner le bouton jusqu’à la position Light (Allumage).
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