rev_Breadmaker_IM 31/10/05 13:09 Side 27

LEIPÄKONEEN KÄYTTÄMINEN

Painikkeiden toiminnot

Ohjauspaneelin (6) painikkeista löytyvät seuraavat toiminnot:.

PAINIKE

TOIMINTO

TIME- (10) ja TIME+ (11)

Käytetään ajastusajan asettamiseen. Ei toimi ohjelmissa 6 ja 7.

MENU (12)

Käytetään leipäkoneen 12 ohjelman valitsemiseen. Nykyinen ohjelma näkyy näytössä.

START/STOP (13)

Käynnistää tai pysäyttää valitun ohjelman. Paina painiketta noin sekunnin ajan, kun haluat käynnistää ohjelman ja noin kolme sekuntia, kun haluat

 

pysäyttää ohjelman.

LOAF SIZE (14)

Käytetään leivän koon määrittelemiseen. Voit valita noin 500 g:n ja noin 750 g:n välillä paistovuokaan asetettujen ainesmäärien mukaan. (Kohdassa

 

"Reseptit" on lisätietoja ainesmääristä kummallekin leipäkoolle). Nuoli osoittaa valitun asetuksen näytössä. Huomaa! Tämä painike ei toimi

 

ohjelmissa 4, 6, 7, 8, 9,10 ja 12.

COLOR (15)

Käytetään leivänkuoren tummuuden valitsemiseen. Voit valita vaalean (Light), tavallisen (Medium) tai tumman (Dark) kuoren. Nuoli osoittaa valitun

 

asetuksen näytössä. Huomaa! Tämä painike ei toimi ohjelmissa 8–12.

Leipäkoneen ohjelmat

Leipäkoneessa on seuraavat ohjelmat. Ohjelmat ja ohjelmien numerot ovat kannessa, joten näet ne helposti leipäkonetta käyttäessäsi.

Nro.

Ohjelman nimi

Käyttö

Kesto

1

BASIC

Perusleipätaikinan alustus, kohotus ja paisto

3 h

2

FRENCH

Alustus, kohotus ja paisto, pitempi kohotusvaihe

3 h 50 m

3

WHOLE WHEAT

Täysjyväleipätaikinan alustus, kohotus ja paisto

3 h 40 m

4

QUICK

Alustus, kohotus ja paisto, käytetään leivinjauhetta

1 h 40 m

5

SWEET

Kakun tai makean leipätaikinan alustus, kohotus ja paisto

2 h 55 m

6

ULTRA FAST I

500 g:n leipätaikinan alustus, kohotus ja paisto lyhyessä ajassa

0 h 58 m

7

ULTRA FAST II

750 g:n leipätaikinan alustus, kohotus ja paisto lyhyessä ajassa

0 h 58 m

8

DOUGH

Enintään 650 g:n taikinan alustus ja kohotus, ei paistoa

1 h 30 m

9

JAM

Kakkutaikinan alustus, kohotus ja paisto, käytetään leivinjauhetta

1 h 20 m

10

CAKE

Kakkutaikinan alustus, kohotus ja paisto, käytetään leivinjauhetta

2 h 50 m

11

SANDWICH

Voileipätaikinan alustus, kohotus ja paisto

3 h

12

BAKE

Paisto ilman alustusta ja kohotusta

1 h

Vinkkejä

Ainekset

Hiiva

•Paras lopputulos saavutetaan kuivahiivaa käyttämällä. Käytä nopeavaikutteista kuivahiivaa, kun käytät ohjelmia 6 ja 7.

•Jos käytät tuorehiivaa, se on liuotettava nesteeseen, ennen kuin se sekoitetaan muiden ainesten joukkoon. Huomaa! Jos käytät tuorehiivaa, ajastustoimintoa ei voi käyttää, sillä kohoaminen alkaa välittömästi.

•Hiiva on paras käyttää noin 37° C:n lämpöisenä. Käyminen alkaa, kun hiiva joutuu kosketuksiin nesteen kanssa.

Siemenet

•Siemenet, jyvät, pähkinät jne. lisäävät leivän ravintoarvoa ja parantavat sen makua.

Jauhot

•Voit käyttää mitä tahansa jauhoa, jonka gluteenipitoisuus on korkea. Valittu jauhotyyppi vaikuttaa leivän koostumukseen, ulkonäköön ja makuun. Vehnäjauho kohoaa eniten, kun taas ruisjauho ja täysjyväjauho kohoavat vähiten.

•Leipomista helpottaa, jos kokeilet jauhosekoitusta, johon tarvitsee lisätä vain vesi ja hiiva. Huomaa! Jos leipä valmistetaan valmiista seoksesta, jauhoja saa käyttää korkeintaan 650 g.

•Kun jauhot sekoitetaan veteen, muodostuu gluteenia ja leivästä tulee ilmavaa. Mitä suurempi jauhon gluteenipitoisuus, sitä suurempi leipä.

Suola

•Suola käynnistää käymisprosessin ja tekee taikinasta notkeaa.

Voi/öljy

•Voi tai öljy antaa leivälle täyteläisen maun ja tekee siitä notkeaa.

Sokeri

•Sokeri jouduttaa kohoamista ja tekee leivästä maukasta. Se myös tekee leivästä pehmeää ja sen pinnasta ruskean.

•Voit käyttää myös hunajaa sokerin sijasta.

Neste

•Vettä ja maito- ja piimätuotteita voidaan käyttää leivonnassa. Maito parantaa leivän makua ja tekee sen kuoresta rapean, mutta jos käytetään pelkästään maitoa, leivästä tulee hieman pienempi.

Leivontaohjeita

Jos leipä leivotaan välittömästi

•Nesteen on oltava kädenlämpöistä (noin 37° C), jotta käymisprosessi alkaa välittömästi.

•Jyväleivän jyviä on keitettävä muutaman minuutin ajan, jotta ne pehmenevät.

•Voit myös käyttää tuorehiivaa kuivahiivan sijasta.

•Kakut on leivottava heti.

Jos leipä leivotaan ajastintoimintoa käyttämällä

•Nesteen on oltava huoneenlämpöistä.

•Varmista, että hiiva ei pääse kosketuksiin nesteen kanssa, muutoin käyminen alkaa liian aikaisin. Kaada neste paistovuokaan ja aseta hiiva päällimmäiseksi.

•Jyväleivän siemeniä tai jyviä ei tarvitse keittää, mutta niitä voi liottaa nesteessä.

27

Page 26 Page 28
Page 27
Image 27
Melissa 643-043 Leipäkoneen Käyttäminen, Leipäkoneen ohjelmat, Vinkkejä, Ainekset Hiiva, Nro Ohjelman nimi Käyttö Kesto
Page 26 Page 28

643-043 specifications

Melissa 643-043 is a cutting-edge software solution designed to enhance productivity and streamline workflows in various industries. Building upon advanced artificial intelligence and machine learning technologies, Melissa 643-043 provides businesses with the tools necessary to manage data efficiently, analyze customer interactions, and automate numerous processes.

One of the standout features of Melissa 643-043 is its robust data cleaning capability. The software automatically identifies and rectifies inaccuracies within large datasets, ensuring that organizations maintain high standards of data integrity. By eliminating duplicates, validating addresses, and enriching profiles with up-to-date information, Melissa not only enhances data quality but also empowers teams to make informed decisions.

Another significant characteristic of Melissa 643-043 is its flexibility. The solution is designed to integrate seamlessly with various platforms, including customer relationship management (CRM) systems, marketing automation tools, and enterprise resource planning (ERP) software. This interoperability allows businesses to leverage their existing technology stack while enhancing their systems with Melissa’s powerful functionalities.

Furthermore, the user-friendly interface of Melissa 643-043 makes it accessible for users of all technical backgrounds. With an intuitive design and straightforward navigation, employees can quickly adopt the software and start benefiting from its features without extensive training or technical expertise. This ease of use not only accelerates implementation but also fosters a smooth transition from existing systems.

The software also embraces advanced analytics capabilities, offering businesses valuable insights into customer behavior, market trends, and overall operational performance. By providing detailed reports and visualizations, Melissa 643-043 enables organizations to develop data-driven strategies, enhancing their competitive edge in the market.

Moreover, Melissa 643-043 places a strong emphasis on security and compliance. With data protection protocols in place, businesses can trust that their sensitive information is safeguarded against breaches and unauthorized access. This commitment to security helps organizations maintain compliance with various regulations, fostering customer trust.

In summary, Melissa 643-043 offers a comprehensive suite of features aimed at improving data quality, integration, user experience, analytics, and security. Its innovative approach positions it as an invaluable asset for organizations looking to enhance operational efficiency and drive growth in an increasingly data-driven world.
Top Page Image Contents