TÜRKÇE 97
Tarifler
Mayonez (yaklaşık 300ml)
Malzemeler:
-2 yumurta beyazı ve 1 bütün yumurta
-1 çay kaşığı hardal tozu
-1 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı şeker
-30ml sirke veya limon suyu
-300ml yağ
BTüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
BYumurtaları veya yumurta sarılarını blender sürahisine koyun, tuz, biber ve hardal tozu ekleyin üzerine sirke veya limon suyunun yarısını ilave edin ve ortalama bir hızda karıştırın. Mayonez kalınlaşana kadar kapağın üzerindeki boşluktan sıvı yağ ilave edin. Ardından kalan sirke veya limon suyunu da ekleyin ve damak tadınıza uygun şekilde kullanın. Buzdolabında saklayın.
Salata sosu
Malzemeler:
-1 kaşık sirke veya limon suyu
-sıvı yağ
-tuz, karabiber
BBlender haznesine sirke veya limon suyunu dökünüz.Tuz ve karabiber ekleyerek cihazı çalıştırınız. Tuz ve karabiber çözününceye kadar karıştırınız. Daha sonra sıvı yağı ekleyiniz. Sos kıvama gelinceye kadar karıştırınız.
BBu şekilde daha çok miktarlarda salata sosu hazırlayarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Soya sütü (Bu tarif sadece filtreyle birlikte hazırlanabilir.)
Malzemeler:
-75g kuru soya fasulyesi
-600ml su
BSoya fasulyelerini hazırlamadan önce 4 saat suda bekleyin.
BSoya fasulyelerini ve suyu filtreye dökün. Maksimum hızda 40 saniye karıştırın.
BSoya sütünü bir tencerede kaynatın, ardından şeker ekleyin ve soğumaya bırakın.
Bİster sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz!
Not:Tarifi, ara vermeden iki defadan fazla uygulamayın. Eğer daha fazla miktarda işlem yapmak isterseniz, cihazın soğumasını bekleyin ve daha sonra devam edin.
Meyve suları & Kokteyller (Bu tarif sadece filtreyle birlikte hazırlanabilir.)
Malzemeler:
-150gr meyve
-300ml su/süt veya başka bir sıvı
BMeyveyi küçük parçalar halinde doğrayın ve filtreye koyun.
BSıvıyı blender sürahisine dökün.
BMaksimum hızda 40 saniye karıştırın.
