2. Chaleur par le haut + Convection
Température recommandée : 190 °C
L'élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l'air chaud en permanence.
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection.
Type d'aliment | Niveau de | Accessoire | Température | Temps | 04 | |
UTILISATION | ||||||
la grille | (°C) | (min) | ||||
D'HUILE ET ASSAISONNEZ |
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Pièce de porc non désossée | 3/2 | Grille métallique/Lèchefrite |
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(1 kg) |
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BADIGEONNEZ LA VIANDE |
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| DU | |
Épaule de porc en papillote | 2 | Plaque à pâtisserie | 80- | |||
(1 à 1,5 kg) |
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| 120 | FOUR | |
FAITES MARINER |
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Poulet entier (800 g à 1300 kg) | 2/1 | Grille métallique/Lèchefrite |
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BADIGEONNEZ LA VIANDE |
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D'HUILE ET ASSAISONNEZ |
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Steaks de viande ou de poisson | 3 | Grille métallique/Lèchefrite |
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(400 à 800 g) |
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AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE |
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Morceaux de poulet | 4/3 | Grille métallique/Lèchefrite |
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(500 g à 1 kg) |
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BADIGEONNEZ LA VIANDE |
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D'HUILE ET ASSAISONNEZ |
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Poisson grillé (500 g à 1 kg) | 2 | Grille métallique |
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Utilisez un plat allant au four |
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BADIGEONNEZ LA VIANDE |
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D'HUILE |
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Bœuf grillé (800 g à 1,2 kg) | 2/1 | Grille métallique/Lèchefrite |
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BADIGEONNEZ LA VIANDE |
| Ajoutez une tasse d'eau |
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D'HUILE ET ASSAISONNEZ |
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Magret de canard (300 à 500 g) | 4/3 | Grille métallique/Lèchefrite |
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| Ajoutez une tasse d'eau |
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Français - 25
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