6. Onderverwarming + Hete lucht

Aanbevolen temperatuur: 190 °C

De modus Onderverwarming + Hete lucht is voor recepten met een zachte bovenkant en een knapperige bodem, zoals pizza, quiches en sommige taarten.

Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Onderverwarming + Hete lucht.

Voedselitem

Plaat-

Onderdeel

Temperatuur

Tijd

04

GEBRUIK

niveau

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

Bevroren taart van gistdeeg met appel (350-700 gr)

3

Grillrooster

180-200

15-20

 

 

 

 

 

 

 

Kleine taartjes van bladerdeeg met vulling,

3

Bakplaat

180-200

20-25

VAN

bevroren (300-600 gr)

 

 

 

 

MET EIDOOIER BESTRIJKEN,

 

 

 

 

IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen)

 

 

 

 

DE

 

 

 

 

 

Gehaktballen met saus (250-500 gr)

3

Grillrooster

180-200

25-35

OVEN

 

gebruik een ovenvaste schaal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Waaiers van bladerdeeg (500-1000 gr)

3

Bakplaat

180

15-23

 

MET EIDOOIER BESTRIJKEN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cannelloni in saus (250-500 gr)

3

Grillrooster

180

22-30

 

gebruik een ovenvaste schaal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gevulde taarten van gistdeeg (600-1000 gr)

3

Bakplaat

180-200

20-30

 

MET EIDOOIER BESTRIJKEN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zelfgemaakte pizza (500-1000 gr)

2

Bakplaat

200-220

15-25

 

 

 

 

 

 

 

Zelfgemaakt brood (700-900 gr)

2

Grillrooster

170-180

45-55

 

 

 

 

 

 

 

Nederlands - 29

BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 29

 

 

2015-08-10 ￿￿ 11:54:04