Nr. | Voedselitem | Gewicht/kg | Onderdeel |
|
| |
|
| 1. | Grillrooster |
| 2 |
|
| Geroosterd rundvlees | 2. |
|
| ||
| Braadslede |
| 1 |
| ||
8 |
| 3. |
|
| ||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
| Marineer vlees en leg het op het grillrooster. Giet 1 kopje water in de braadslede. Draai ze |
| ||||
| om na de piep. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en |
| ||||
|
| 1. |
|
|
| 04 |
|
|
|
|
|
| |
| Cake | 2. | Grillrooster |
| 2 | GEBRUIK |
9 |
| 3. |
|
|
| |
|
|
|
|
| ||
| Doe het beslag in een geschikte diepe ronde bakvorm voor een tulbandcake. Dit programma | |||||
| is geschikt voor beslag zoals marmercake, citroencake en hazelnotentaart. |
| ||||
| Muffins | 1. | Grillrooster |
| 2 | VAN |
| 2. |
| ||||
|
|
|
|
| DE | |
10 | Leg het beslag van de muffin in een metalen muffinschotel die geschikt is voor 12 muffins. | |||||
| Zet de vorm op het rooster. Een gewicht van 0,5 tot 0,6 kg is aanbevolen voor muffins van | OVEN | ||||
| elk 45 g. Voor muffins van een gemiddelde grootte van elk 65 g, is een gewicht van 0,7 tot | |||||
|
| |||||
| 0,8 kg aanbevolen. |
|
|
|
|
|
|
| 1. pizzadeeg |
|
|
|
|
| Deeg gisten | 2. gistdeeg | Grillrooster |
| 2 |
|
|
| 3. bakpoeder |
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
| |
De eerste instelling is voor het laten rijzen van deeg voor pizza's, gebak of om brooddeeg |
| |||||
| voor te laten rijzen. Doe het in een ronde kom en dek het af met vershoudfolie. Instelling |
| ||||
| 2 is voor brooddeeg zoals gistdeeg of zuurdeeg. Instelling 3 is voor bakpoeder. Kneed het |
| ||||
| voorgerezen deeg met de hand, leg het in de kom en bedek het met vershoudfolie. |
| ||||
| Witbrood | 1. | Grillrooster |
| 2 |
|
|
|
|
|
|
| |
12 | Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwebloem. Volg de instructies op |
| ||||
| de verpakking. Doe het gistdeeg in een rechthoekige bakvorm. Bestrijk de bovenkant van |
| ||||
| het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden. |
|
|
|
| |
| Volkorenbrood | 1. | Grillrooster |
| 2 |
|
|
|
|
|
|
| |
13 | Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwe- en roggemeel. Volg de |
| ||||
| instructies op de verpakking. Leg zuurdeeg in een geschikte rechthoekige bakvorm. Bestrijk |
| ||||
| de bovenkant van het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden. |
|
| |||
| Broodjes/ciabatta | 1. | Bakplaat |
| 3 |
|
| 2. |
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
14 |
|
|
|
|
| |
De eerste instelling is geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor kleine broodjes of voor |
| |||||
| vers croissantdeeg |
| ||||
| zelfgemaakt ciabattabrood of baguettes |
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
| Zelfgemaakte pizza | 1. | Bakplaat |
| 2 |
|
| 2. |
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
15 | De eerste instelling is geschikt voor pizzabroodjes |
| ||||
| een ronde of op de bakplaat passende pizza. Het gewicht is inclusief topping, zoals saus, |
| ||||
| groente, ham en kaas. Als u een stevige korst wilt, raden we aan de oven 5 min. voor te |
| ||||
| verwarmen met onderwarmte en heteluchtfunctie. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Nederlands - 31
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|