2. Ohřev shora + horkovzdušný režim

Doporučená teplota: 190 °C

V tomto režimu pracuje horní topné těleso a ventilátor, který neustále rozhání horký vzduch.

Troubu doporučujeme předehřát v režimu Ohřev shora + horkovzdušný režim.

Typ pokrmu

Zásuvná

Příslušenství

Teplota

Doba

výška

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

Vepřové s kostí (1000 g)

3/2

Drátěný rošt /

180-200

50-65

POTŘETE OLEJEM A OKOŘEŇTE

Hluboká pánev

 

 

 

 

 

 

 

 

Vepřové plecko v alobalu

 

 

 

 

(1000 - 1500 g)

2

Pečicí plech

180-230

80-120

POTŘETE MARINÁDOU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celé kuře (800 - 1300 g)

2/1

Drátěný rošt /

190-200

40-65

POTŘETE OLEJEM A OKOŘEŇTE

Hluboká pánev

 

 

 

 

 

 

 

 

Plátky ryb nebo masa (400 - 800 g)

 

Drátěný rošt /

 

 

POKAPEJTE OLEJEM,

3

180-200

15-35

Hluboká pánev

PŘIDEJTE SŮL A PEPŘ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuřecí kousky (500 - 1000 g)

4/3

Drátěný rošt /

200-220

25-35

POTŘETE OLEJEM A OKOŘEŇTE

Hluboká pánev

 

 

 

 

 

 

 

 

Pečené ryby (500 - 1000 g)

 

 

 

 

Používejte žáruvzdorné nádobí.

2

Drátěný rošt

180-200

30-40

POTŘETE OLEJEM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hovězí pečeně (800 - 1200 g)

 

Drátěný rošt /

 

 

2/1

Hluboká pánev

200-220

45-60

POTŘETE OLEJEM A OKOŘEŇTE

 

Přidejte 1 šálek vody

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Drátěný rošt /

 

 

Kachní prsa (300 - 500 g)

4/3

Hluboká pánev

180-200

25-35

 

 

Přidejte 1 šálek vody

 

 

 

 

 

 

 

22_ používání trouby

BF62 SERIES_XEO_CZ.indb 22

2011-04-13 ￿￿ 7:46:23

Page 142
Image 142
Samsung BF62TCST/XEG, BF62TCST/XEO manual Ohřev shora + horkovzdušný režim, Typ pokrmu Zásuvná Příslušenství Teplota Doba