Samsung BF62TCST/XEG, BF62TCST/XEO manual Spodný ohrev + prúdenie tepla

6. Spodný ohrev + prúdenie tepla

Odporúčaná teplota: 190 °C

Režim Spodný ohrev + Prúdenie tepla je určený pre recepty, ktoré požadujú vlhkú polevu a chrumkavú spodnú časť, ako pri jedlách, ako napríklad pizza, plnené koláče, otvorené ovocné koláče nemeckého typu a syrové koláče.

Odporúčame, aby ste rúru predhriali v režime Spodný ohrev + prúdenie tepla.

Jedlo	Úroveň	Príslušenstvo	Teplota	Čas
	police		(°C)	(min.)
Mrazený koláč z kvaseného cesta s	3	Drôtený gril	180-200	15-20
jablkami (350-700 g)
Mrazené malé koláčiky z krehkého
cesta s plnkou (300-600 g)
VYŠĽAHAJTE VAJEČNÝ ŽLTOK,	3	Plech na pečenie	180-200	20-25
VLOŽTE DO STUDENEJ RÚRY
(pred predhriatím)
Mäsové guličky v omáčke (250-500 g)	3	Drôtený gril	180-200	25-35
použite misku vhodnú do rúry
Vinuté krehké cesto (500-1000 g)	3	Plech na pečenie	180	15-23
VYŠĽAHAJTE VAJEČNÝ ŽLTOK
Cannelloni v omáčke (250-500 g)	3	Drôtený gril	180	22-30
použite misku vhodnú do rúry
Koláče z kysnutého cesta s plnkou
(600-1000 g)	3	Plech na pečenie	180-200	20-30
VYŠĽAHAJTE VAJEČNÝ ŽLTOK
Domáca pizza (500-1000 g)	2	Plech na pečenie	200-220	15-25
Domáci chlieb (700-900 g)	2	Drôtený gril	170-180	45-55

26_ Používanie rúry

BF62 SERIES_XEO_00269U-SLK.indb 26

2011-04-13 ￿￿ 8:04:26