Samsung BF62TCST/XEG, BF62TCST/XEO manual Nie Produkt żywnościowy Waga/kg Akcesoria Półka, Kurczak

Nie Produkt żywnościowy		Waga/kg	Akcesoria	Półka
	Pieczony	1. 0,8 - 1,0	Grill	2
8	Kurczak	2. 1,1 - 1,3	Głęboka blacha	1
	Natrzyj schłodzonego kurczaka oliwą i przyprawami i ułóż go piersią ku górze na
	grillu drucianym.
	Ciasto	1. 0,5 - 0,6
		2. 0,7 - 0,8	Grill	2
9		3. 0,9 - 1,0
	Włóż ciasto do odpowiednich rozmiarów głębokiej, okrągłej formy z dziurką na
	babę lub ciasto. Program jest odpowiedni do przygotowywania ciasta cytrynowego,
	orzechowego lub marmurkowego.
	Babeczki	1. 0,5 - 0,6	Grill	2
		2. 0,7 - 0,8

10Umieść ciasto na babeczki w metalowym naczyniu odpowiednim do pieczenia około 12 babeczek. Ustaw naczynie na podstawce. Ustawienie 0,5-0,6 kg jest zalecane dla babeczek po 45 g; ustawienie 0,7-0,8 kg dla średnich babeczek po 65 g.

Biały chleb 1. 0,7 - 0,8 Grill 2

11Program odpowiedni dla 500 g mieszanki chlebowej z mąki pszennej. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Włóż ciasto drożdżowe do prostokątnej formy do pieczenia. Z wierzchu zwilż ciasto wodą. Natnij nożem na całej długości.

	Chleb razowy	1. 0,7 - 0,8	Grill	2
12	Program odpowiedni dla 500 g mieszanki chlebowej z mąki pszennej i żytniej.
	Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Włóż zakwas (kwaśne ciasto) do
	prostokątnej formy do pieczenia.
	Z wierzchu zwilż ciasto wodą. Natnij nożem na całej długości.
	Bułki / ciabatta	1. 0,2 - 0,4	Blacha do pieczenia	3
		2. 0,6 - 0,8

13Ustawienie 1 nadaje się dla ciasta w małych kawałkach np. dla bułeczek lub świeżego ciasta na rogaliki (4-8 szt.).

Ustawienie 2 nadaje się dla ciasta na domową ciabattę lub bagietki (2-6 szt.). Użyj papieru do pieczenia.

	Pizza domowa	1. 0,2 - 0,6	Blacha do pieczenia	2
		2. 0,8 - 1,2
14	Ustawienie 1 nadaje się do minipizzy (7-9 szt.) Ustawienie 2 nadaje się dla jednej
	okrągłej pizzy o rozmiarze zbliżonym do rozmiaru blachy. Zakresy wagi zależą od
	ilości dodatków do pizzy: sosu, warzyw, szynki i sera. Jeśli lubisz ciasto mocno
	przypieczone, zalecamy podgrzać wstępnie piekarnik przez 5 minut w trybie
	podgrzewanie od dołu + konwekcja.
		1- ciasto na pizzę
	Fermentacja ciasta	2- ciasto
		drożdżowe	Grill	2
		3- zakwas
		chlebowy

15Pierwsze ustawienie służy do przygotowywania ciasta drożdżowego na pizzę, ciasto lub aby ciasto chlebowe wstępnie wyrosło. Włóż do dużego okrągłego naczynia i przykryj folią kuchenną. Ustawienie 2 służy do przygotowywania ciasta chlebowego: na drożdżach lub na zakwasie. Ustawienie 3 służy do przygotowywania zakwasu chlebowego. Wyrób ręcznie wstępnie wyrośnięte ciasto, włóż do formy do pieczenia i przykryj folią kuchenną.

28_ korzystanie z piekarnika

BF62 SERIES_XEO_00269U-PO.indb 28

2011-04-13 ￿￿ 7:59:30