Samsung BF62TCST/XEG, BF62TCST/XEO manual Typ pokrmu Hmotnost/kg Příslušenství Zásuvná, Chléb

Ne	Typ pokrmu	Hmotnost/kg	Příslušenství	Zásuvná
				výška
	Pečené	1. 0,8 - 1,0	Drátěný rošt	2
8	kuře	2. 1,1 - 1,3	Hluboká pánev	1

Chlazené kuře potřete olejem a kořením a položte je prsíčky dolů na drátěný rošt.

Koláč	1. 0,5 - 0,6
	2. 0,7 - 0,8	Drátěný rošt	2
	3. 0,9 - 1,0

9Nalijte těsto do přiměřeně velké hluboké kruhové formy na bábovku vymazané máslem.

Tento program je vhodný pro lité těsto, například na citrónový koláč, ořechový koláč a bábovku.

Muffiny	1. 0,5 - 0,6	Drátěný rošt	2
	2. 0,7 - 0,8

10Nalijte těsto na muffiny do kovové formy vhodné pro 12 muffinů. Formu postavte na rošt.

Pro muffiny po 45 g se doporučuje rozsah hmotnosti 0,5 až 0,6 kg, pro středně velké muffiny po 65 g se doporučuje rozsah hmotnosti 0,7 až 0,8 kg.

Bílý chleba 1. 0,7 - 0,8 Drátěný rošt 2

11Tento program je vhodný pro pečení směsí na chléb s 500 g pšeničné mouky. Řiďte se pokyny na obalu výrobku. Vložte kynuté těsto do čtyřhranné pečící formy. Horní část těsta potřete vodou. Po délce nařízněte nožem.

Celozrnný chléb 1. 0,7 - 0,8 Drátěný rošt 2

Tento program je vhodný pro pečení směsí na chléb s 500 g pšeničné a žitné

12mouky.

Řiďte se pokyny na obalu výrobku. Vložte těsto s kváskem do vhodné čtyřhranné pečící formy.

Horní část těsta potřete vodou. Po délce nařízněte nožem.

Veky / Cibatta	1. 0,2 - 0,4	Pečicí plech	3
	2. 0,6 - 0,8

13První nastavení je vhodné pro těsto na menší kousky pečiva, například veky nebo čerstvé těsto na croissanty (4 až 8 ks).

Nastavení 2 je vhodné pro těsto na domácí chléb nebo bagety Ciabatta (2-6 ks). Položte na pečicí papír.

Domácí pizza	1. 0,2 - 0,6	Pečicí plech	2
	2. 0,8 - 1,2

14První nastavení je vhodné pro malé pizzy (7-9 ks). Nastavení 2 je vhodné pro jednu velkou okrouhlou nebo hranatou pizzu. Rozmezí hmotnosti zahrnují náplň, například omáčku, zeleninu, šunku a sýr. Pokud chcete silnou kůrku, doporučujeme na

5 minut předehřát troubu v režimu Ohřev zdola + horkovzdušný režim.

	Kynutí těsta	1- těsto na pizzu
		2- kynuté těsto	Drátěný rošt	2
		3- kvásek
15	První nastavení je určeno pro kynutí těsta na pizzu, koláč nebo předkynutí těsta na
	chléb.
	Vložte do velké oválné mísy a zakryjte potravinovou fólií. Nastavení 2 je vhodné pro
	těsto na chléb, například kynuté nebo kváskové těsto. Nastavení 3 je pro kváskové
	těsto. Ručně nahněťte předkynuté těsto, vložte do formy a zakryjte potravinovou
	fólií.

28_ používání trouby

BF62 SERIES_XEO_CZ.indb 28

2011-04-13 ￿￿ 7:46:23