3. Horkovzdušný režim

Doporučená teplota: 170 °C

V tomto režimu je možné péct pečivo až ve třech patrech a je také vhodný pro pečení masa.

Vaření probíhá působením topného tělesa na zadní stěně trouby. Teplý vzduch je rozháněn ventilátorem.

Troubu doporučujeme předehřát v horkovzdušném režimu.

Typ pokrmu

Zásuvná výška

Příslušenství

Teplota

Doba

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Skopové žebírko (350 - 700 g)

3/2

Drátěný rošt /

190-200

40-50

POTŘETE OLEJEM A OKOŘEŇTE

Hluboká pánev

 

 

 

 

 

Pečené banány (3-5 ks), horní

 

 

 

 

část nařízněte nožem a do

 

 

 

 

zářezů přidejte 10-15 g čokolády,

3

Drátěný rošt

220-240

15-25

5-10 g lískových oříšků, kapku

 

 

 

 

oslazené vody a banány zabalte

 

 

 

 

do alobalu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pečená jablka 5-8 ks (150 - 200 g)

 

 

 

 

Vykrojte jádřince,

3

Drátěný rošt

200-220

15-25

přidejte rozinky a džem.

 

 

 

 

Používejte žáruvzdorné nádobí.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Karbanátky z mletého masa

 

 

 

 

(300 - 600 g)

3

Pečicí plech

190-200

18-25

POKAPEJTE OLEJEM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sekaná s náplní

 

 

 

 

„na ruský způsob“ (500 - 1000 g)

3

Pečicí plech

180-200

50-65

POTŘETE OLEJEM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mražené krokety (500 - 1000 g)

2

Pečicí plech

180-200

25-35

 

 

 

 

 

Mražené hranolky (300 - 700 g)

2

Pečicí plech

180-200

20-30

 

 

 

 

 

Mražená pizza (300 - 1000 g)

2

Drátěný rošt

200-220

15-25

 

 

 

 

 

Jablkový koláč s mandlemi

2

Drátěný rošt

170-190

35-45

(500 - 1000 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Čerstvý croissant (200 - 400 g)

2

Pečicí plech

180-200

15-25

(hotové těsto)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

yb

P 04oužívání trou

používání trouby _23

BF62 SERIES_XEO_CZ.indb 23

2011-04-13 ￿￿ 7:46:23

Page 143
Image 143
Samsung BF62TCST/XEO, BF62TCST/XEG manual Horkovzdušný režim, Typ pokrmu, Teplota Doba Min