Krokante bereiding
Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de grillstand of magnetronstand in
Bruineerbord op draaitafel | Bruineerbord + hoog rooster |
1.Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven.
Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de combinatiestand:
•Combinatie van hete lucht (180 °C) en magnetron. (600 W vermogen)
•Combinatie van grill en magnetron (600 W vermogen)
Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet.
2.Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en spek op gaat bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.
•Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teflonlaag heeft die niet krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen als een mes om op het bruineerbord te snijden.
•Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teflonlaag van het bruineerbord te voorkomen of verwijder het gerecht van het bruineerbord voordat u het snijdt.
3.Leg de gerechten op het bruineerbord.
•Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals plastic schaaltjes).
4.Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de magnetron.
•Leg het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau.
5.Draai de keuzeschakelaar naar de
combinatiestand (grill of hete lucht).
k v bruie 04 G veno de an
gebruik van de oven _29
11/03/2011 21:05:32
