Bereiding van rijst en pasta
Rijst – Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afdekken. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen.
De rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.
Pasta – Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
Gerecht | Portie | Vermogen | Tijd | Nagaartijd | Aanwijzingen | |
| (g) | (W) | (min.) | (min.) |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Voeg 500 ml koud | |
Witte rijst | 250 | 900 | 5 | water toe. | ||
(snelkook) | 375 | Voeg 750 ml koud | ||||
|
| |||||
|
|
|
|
| water toe. | |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Voeg 500 ml koud | |
Bruine rijst | 250 | 900 | 5 | water toe. | ||
(snelkook) | 375 | Voeg 750 ml koud | ||||
|
| |||||
|
|
|
|
| water toe. | |
|
|
|
|
|
| |
Gemengde |
|
|
|
|
| |
rijst | 250 | 900 | 5 | Voeg 500 ml koud | ||
(witte/bruine | water toe. | |||||
|
|
|
| |||
rijst + wilde rijst) |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Gemengde |
|
|
|
| Voeg 400 ml koud | |
granen | 250 | 900 | 5 | |||
water toe. | ||||||
(rijst + graan) |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Pasta | 250 | 900 | 5 | Voeg 1000 ml kokend | ||
water toe. | ||||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
44_ gebruik van de oven
11/03/2011 21:05:39
