Samsung CP1395-S/XEN manual Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.

Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Type	Portion	Puissance	Temps	Temps	Consignes
d’aliment	(g)	(W)	(min)	de repos
				(min)
Épinards	150	600	5-7	2-3	Ajoutez 15 ml (1 cuillère
					à soupe) d'eau froide.
Brocolis	300	600	8-10	2-3	Ajoutez 30 ml (2 cuillère
					à soupe) d'eau froide.
Petits pois	300	600	7-9	2-3	Ajoutez 15 ml (1 cuillère
					à soupe) d'eau froide.
Haricots verts	300	600	7½-9½	2-3	Ajoutez 30 ml (2 cuillère
					à soupe) d'eau froide.
Jardinière de	300	600	7-9	2-3	Ajoutez 15 ml (1 cuillère
légumes					à soupe) d'eau froide.
(carottes/petits
pois/maïs)
Légumes	300	600	7½-9½	2-3	Ajoutez 15 ml (1 cuillère
variés					à soupe) d'eau froide.
(à la chinoise)

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.

Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

42_ utilisation du four

CP1395_XEN-03749L-02_FR.indb 42

22/12/2010 19:54:09