МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШ ҚАЛАЙ ЖҰМЫС ЖАСАЙДЫ

Микротолқындар - жоғары жиіліктегі электромагниттіік толқындар; бөлінген қуат тағамның түрі мен пішімін өзгертпей пісіруге немесе қыздыруға мүмкіндік береді.

Микротолқынды төмендегі әрекеттер үшін қолдануға болады:

Жібіту

Пісіру

Пісіру принципі

1.Микротолқын магнетронды түтіктерде

пайда болады, біркелкі тарататын жүйенің көмегімен таралады. Сондықтан да, тағам біркелкі піседі.

2.Микротолқындар тағамның түбіне дейін,

шамамен 1 дюймге (2,5 см) дейін сіңеді. Содан кейін қызу тағамның ішінде тарала бастайды да, тағам пісе түседі.

3. Пісіру уақыты қолданылған ыдыс пен

тағамның сапасына қарай әртүрлі болады.

Мөлшері және тығыздығы

Судың мөлшері

Бастапқы температурасы

(тоңазытқышта болды ма, жоқ па)

Маңызды: Тағамның ортасы таралған қызу арқылы пісетіндіктен, тағам пештен алынғаннан кейін де пісе береді.

Рецептіде және осы кітапшада көрсетілген тағамды қоя тұру уақытын, келесіні орындау үшін сақтау керек.

Тағам шетінен ортасына дейін біркелкі піседі

Тағамның бәр жеріндегі температура бірдей

04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ

пешті іске қосу _43

CP1395ESTR_BWT_DE68-04033C-04_KK.indb 43

19-Jun-14 1:01:59 PM

Page 187
Image 187
Samsung CP1395ESTR/BWT manual Микротолқынды ПЕШ Қалай Жұмыс Жасайды, Пісіру принципі, Жібіту Пісіру