Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня потужності, передбаченого для розморожування (180 Вт).

Страва

Порція

Час

Час

Вказівки

 

 

приготування

витримки

 

 

 

(хв.)

(хв.)

 

 

 

 

 

 

М’ясо

 

 

 

 

М’ясний фарш

250 г

4-6

15-30

Покладіть м’ясо на керамічну тарілку.

 

500 г

9-11

 

Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою.

Стейки зі

250 г

7-8

 

Переверніть після завершення половини часу

 

розморожування!

свинини

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Птиця

 

 

 

 

Шматки курки

500 г

12-14

15-60

Для початку покладіть шматки курки шкірою

 

(2 шт.)

 

 

донизу або цілу курку грудинкою донизу на

Ціла курка

1200 г

28-32

 

керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини,

 

як от крила і кінцівки, алюмінієвою фольгою.

 

 

 

 

Переверніть після завершення половини часу

 

 

 

 

розморожування!

 

 

 

 

 

Риба

 

 

 

 

Філе риби

200 г

6-7

10-25

Покладіть заморожену рибу посередині

Ціла риба

400 г

11-13

 

керамічної тарілки.

 

Кладіть грубші частини поверх тонших.

 

 

 

 

Обгорніть вузькі кінці філе та хвіст цілої риби

 

 

 

 

алюмінієвою фольгою.

 

 

 

 

Переверніть після завершення половини часу

 

 

 

 

розморожування!

 

 

 

 

 

Фрукти

 

 

 

 

Ягоди

300 г

6-7

5-10

Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній

 

 

 

 

посудині (великого діаметру).

 

 

 

 

 

Хліб

 

 

 

 

Булочки

2 шт.

1-1½

5-20

Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть

(кожна 50 г)

4 шт.

2½-3

 

горизонтально на кухонний папір посередині

Тости/канапки

250 г

4-4½

 

керамічної тарілки.

 

Переверніть після завершення половини часу

Німецький хліб

500 г

7-9

 

розморожування!

 

 

(біла + житня

 

 

 

 

мука)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Використання печі _57

CP1395ESTR_BWT_DE68-04033C-04_UKR.indb 57

19-Jun-14 1:22:04 PM

Page 129
Image 129
Samsung CP1395ESTR/BWT ’ясо, Стейки зі, Свинини Птиця, Риба Філе риби, Ціла риба, Керамічної тарілки, Алюмінієвою фольгою