Samsung FW113T001/XEE manual Sulatus, Vihje

Sulatus

•Mikroaallot soveltuvat erinomaisesti jäähdytetyn ruoan sulattamiseen, sillä ne sulattavat jäähdytetyn ruoan lyhyessä ajassa hellästi. Tästä voi olla paljon hyötyä yllättävien vieraiden varalta.

•Jäähdytetty siipikarja tulee sulattaa täysin ennen valmistamista. Poista metalliset sulkijat ja pakkaus kokonaan, jotta sulanut neste pääsee valumaan pois.

•Laita sulanut ruoka kannettomaan astiaan. Käännä valmistuksen puolessavälissä, valuta neste pois ja poista mahdolliset sisälmykset niin pian kuin mahdollista.

•Tarkista ruoka ajoittain ja varmista, että se ei tunnu lämpimältä. Jos jäähtyneen ruoan pienikokoiset ja ohuet osat alkavat lämmetä, ne voidaan suojata pienillä alumiinifolion kappaleilla sulatuksen ajaksi.

•Jos siipikarjan ulkopinta alkaa lämmetä, keskeytä sulatus ja anna sen seistä 20 minuuttia ennen sulatuksen jatkamista.

•Anna kalan, lihan ja siipikarjan seistä sulatuksen lopuksi. Täydelliseen sulattamiseen tarvittava seisotusaika riippuu sulatettavasta määrästä.

Vihje

•Sulata suurikokoiset, kiinteät palat aina sulatusohjelmalla. Ruoka sulaa hitaasti ja tasaisesti, eikä ulkopinta pääse kuivumaan, kun keskiosa on vielä jäinen.

•Sulatusta voi nopeuttaa pienimällä ruoka hetken sulamisen jälkeen pienemmiksi paloiksi.

•Kun sulatat lihaa ja kiinteää ruokaa, pidä muutama tauko sulatuksessa.

•Kun sulatettava kohde on muodoltaan epäsäännöllinen, voit sulatuksen puolivälissä peittää tai kääriä ohuet osat alumiinifoliolla.

•Kun pakastat ruokia, voit helpottaa mikroaalloilla tapahtuvaa sulatusta, jos et käytä alumiinifoliota tai -astioita ja pakastat matalia annoksia.

04 UUNIN KÄYTTÖ

uunin käyttö _41

FW113T_FW313T_03737H_XEE_FI.indb 41

22/06/2011 14:01:46