Samsung GS89F-1S/BOL manual Ghidul Pentru Materiale DE Gătit

GHIDUL PENTRU MATERIALE DE GĂTIT

Pentru a găti alimente la cuptorul cu microunde, microundele trebuie să penetreze alimentele fără a fi reflectate sau absorbite de vasul folosit. Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul este marcat ca recomandat pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi griji. Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale de gătit şi indică dacă şi cum trebuie folosite într-un cuptor cu microunde.

Materiale de gătit		Recomandat	Comentarii
		pentru
		microunde
Folie din aluminiu		✓ ✗	Se poate folosi în cantităţi mici pentru a proteja
			anumite zone împotriva preparării în exces.
			Dacă folia este prea aproape de peretele
			cuptorului sau se foloseşte prea multă folie, se
			pot forma arcuri electrice
Platou de rumenire		✓	Nu trebuie preîncălzit mai mult de opt minute.
Porţelan şi vase din lut		✓	Porţelanul, vasele din lut şi din os sunt de
			obicei adecvate pentru microunde, cu excepţia
			celor cu încrustaţii metalice.
Tăvi de unică folosinţă din		✓	Unele alimente congelate sunt ambalate în
poliester cartonat			astfel de tăvi.
Ambalaje tip fast-food
•	Recipiente din polistiren	✓	Se pot utiliza pentru încălzirea alimentelor.
			Supraîncălzirea poate determina topirea
			polistirenului.
• Pungi de hârtie sau hârtie		✗	Pot lua foc.
	de ziar
•	Hârtie reciclată sau	✗	Poate cauza formarea de arcuri electrice.
	ambalaje metalice
Sticlă
• Pentru cuptor şi masă		✓	Se pot folosi dacă nu au încrustaţii metalice.
•	Sticlă fină	✓	Se pot utiliza pentru a încălzi alimente sau
			lichide.
			Sticla fină se poate sparge sau poate crăpa
			dacă este încălzită brusc.

25

Materiale de gătit		Recomandat	Comentarii
		pentru
		microunde
•	Borcane din sticlă	✓	Trebuie scos capacul. Adecvate numai pentru
			încălzire.
Metal
•	Vase	✗	Pot cauza formarea de arcuri şi aprinderea.
•	Legături pentru pungile	✗
	de congelator
Hârtie
• Farfurii, căni, şerveţele şi		✓	Pentru prepararea rapidă şi încălzire. Inclusiv
	şervete de bucătărie		pentru absorbirea umidităţii în exces.
•	Hârtie reciclată	✗	Poate cauza formarea de arcuri electrice.
Plastic
•	Recipiente	✓	În special dacă sunt făcute din plastic
			termorezistent. Alte materiale plastice se pot
			deforma sau decolora la temperaturi ridicate.
			Nu folosiţi plastic cu melamină.
•	Folie de plastic	✓	Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii. Nu
			trebuie să atingă alimentele. Aveţi grijă când
			îndepărtaţi folia deoarece se vor degaja aburi
			fierbinţi.
•	Pungi pentru congelator	✓ ✗	Numai dacă sunt rezistente la fierbere sau
			garantate pentru cuptor. Nu trebuie să fie
			ermetice. Găuriţi-le cu o furculiţă, dacă este
			necesar.
Hârtie cerată		✓	Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii şi
			prevenirea împroşcării.

✓: Recomandat

✓✗ : A se utiliza cu atenţie

✗: Nesigur

ROMÂNĂ

GS89F_BOL_03817F-RO.indd 25 2011-02-14 1:39:49