Upute za kuhanje riže i tjestenine

Riža: Koristite veliku staklenu vatrostalnu zdjelu s poklopcem

-volumen riže se udvostručuje tijekom kuhanja. Kuhajte pokriveno. Nakon kuhanja promiješajte, dodajte sol ili začine i maslac te ostavite da odstoji.

Napomena: riža možda neće upiti svu vodu tijekom kuhanja.

Tjestenina: Koristite veliku staklenu vatrostalnu zdjelu. Dodajte kipuću vodu, malo soli i dobro promiješajte. Kuhajte otkriveno. Povremeno promiješajte tijekom i nakon kuhanja. Poklopite, ostavite da odstoji i temeljito ocijedite.

Hrana

Porcija

Snaga

Vrijeme

Vrijeme da

Upute

 

 

 

(min)

hrana odstoji

 

 

 

 

 

(min)

 

Bijela riža

250 g

800 W

16-17

5

Dodajte 500 ml

(oljuštena)

 

 

 

 

hladne vode.

Smeđa riža

250 g

800 W

21-22

5

Dodajte 500 ml

(oljuštena)

 

 

 

 

hladne vode.

Miješana riža

250 g

800 W

17-18

5

Dodajte 500 ml

(riža i divlja riža)

 

 

 

 

hladne vode.

Miješano zrnje

250 g

800 W

18-19

5

Dodajte 400 ml

(riža i žito)

 

 

 

 

hladne vode.

Tjestenina

250 g

800 W

11-12

5

Dodajte 1000 ml

 

 

 

 

 

vruće vode.

Upute za kuhanje svježeg povrća

Koristite prikladnu staklenu vatrostalnu zdjelu s poklopcem. Dodajte 30-45 ml hladne vode (2-3 žlice) za svakih 250 g ako nije drukčije preporučeno - pogledajte tablicu. Kuhajte pokriveno minimalno vrijeme - pogledajte tablicu. Nastavite kuhati koliko želite. Promiješajte jednom tijekom kuhanja i jednom nakon kuhanja. Dodajte sol, začine ili maslac nakon kuhanja.

Poklopite i ostavite da odstoji 3 minute.

Savjet: Svježe povrće narežite na jednake dijelove. Što su manji dijelovi, brže će se skuhati.

Svo svježe povrće treba se kuhati na maksimalnoj razini snage (800 W).

Hrana

Porcija

Vrijeme

Vrijeme

Upute

 

 

(min)

da hrana

 

 

 

 

odstoji

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

Brokula

250 g

4-4½

3

Pripremite cvjetiće podjednake veličine. Stavite

 

500 g

7-7½

 

ih u sredinu.

 

 

 

 

 

Prokulica

250 g

5½-6½

3

Dodajte 60-75 ml (5-6 žlica) vode.

 

 

 

 

 

Mrkva

250 g

4½-5

3

Mrkvu narežite na podjednake kolutiće.

 

 

 

 

 

Cvjetača

250 g

5-5½

3

Pripremite cvjetiće podjednake veličine. Velike

 

500 g

8½-9

 

cvjetiće prerežite napola. Stavite ih u sredinu.

 

 

 

 

 

Tikvice

250 g

3½-4

3

Tikvice narežite na kriške. Dodajte 30 ml (2

 

 

 

 

žlice) vode ili malo maslaca. Kuhajte dok ne

 

 

 

 

omekša.

 

 

 

 

 

Patlidžan

250 g

3½-4

3

Patlidžan narežite na male kriške i poprskajte

 

 

 

 

žlicom limunova soka.

Poriluk

250 g

4½-5

3

Poriluk narežite na tanke kriške.

 

 

 

 

 

Gljive

125 g

1½-2

3

Pripremite čitave male ili narezane gljive.

 

250 g

3-3½

 

Ne dodajte vodu. Poprskajte limunovim

 

 

 

 

sokom. Začinite solju i paprom. Ocijedite prije

 

 

 

 

posluživanja.

 

 

 

 

 

Luk

250 g

5½-6

3

Luk narežite na kriške ili polovice. Dodajte

 

 

 

 

samo 15 ml (1 žlicu) vode.

Paprika

250 g

4½-5

3

Papriku narežite na male kriške.

 

 

 

 

 

Krumpir

250 g

4-5

3

Krumpir ogulite i narežite na podjednake

 

500 g

7½-8½

 

polovice ili četvrtine.

 

 

 

 

 

Koraba

250 g

5-5½

3

Korabu narežite na male kockice.

 

 

 

 

 

HRVATSKI

27

GS89F_BOL_03817F-HR.indd 27

2011-02-14 ￿￿ 1:34:33

Page 63
Image 63
Samsung GS89F-1S/BOL manual Upute za kuhanje svježeg povrća, Vrijeme da Upute Min Hrana odstoji