Sådan virker mikrobølgeovnen

Mikrobølger er højfrekvente elektromagnetiske bølger. Den udløste energi bruges til at koge eller opvarme mad, uden at maden ændrer form eller farve.

DK

Du kan bruge mikrobølgeovnen til at:

Optø mad

Opvarme færdigmad

Tilberede mad

Grundprincipper for tilberedning

1Magnetronen frembringer mikrobølger, som fordeles jævnt, når maden på drejetallerknen drejer rundt. Maden bliver derfor opvarmet ensartet.

2Mikrobølgerne absorberes i det yderste lag af maden (2,5 cm).

Opvarmningen fortsætter, efterhånden som varmen spredes inde i maden.

3 Der er stor forskel på, hvor lang ovntid de forskellige madvarer skal have. Det afhænger af følgende forhold:

Mængde og massefylde

Vandindhold

Starttemperatur (køleskabskold eller ej)

Inde i midten bliver maden varmet op, ved at varmen fra de yderste lag fordeles ind mod midten. Madlavningen fortsætter derfor efter, at du har taget maden ud af ovnen. Varmefordelingstiderne, der er anført i opskrifter og i denne betjeningsvejledning, skal derfor overholdes for at sikre:

Ensartet tilberedning af maden helt ind til midten.

Samme temperatur overalt i maden.

SAMSUNG ELECTRONICS 13

Page 121
Image 121
Samsung M1733/NSI, M1713/NSI manual Sådan virker mikrobølgeovnen