Samsung M1733/NSI, M1713/NSI manual Sulattaminen, Ruoka Annos Aika Seisoma Ohjeet

Valmistusopas

SULATTAMINEN

Mikroaallot sopivat erinomaisesti pakasteruuan sulattamiseen. Mikroaallot sulattavat pakas-

teet pehmeästi ja lyhyen ajan kuluessa. Tämä saattaa olla suuri etu, jos paikalle saapuuFI yhtäkkiä yllätysvieraita.

Pakastesiipikarja on sulatettava perusteellisesti ennen valmistusta. Poista kaikki metallisiteet ja ota ruoka ulos kaikista pakkauksistaan sulavan nesteen päästämiseksi kuivumaan.

Pane pakasteruoka kannettomaan astiaan. Käännä se puoliksi, kuivaa kaikki neste pois ja poista kaikki sisälmykset mahdollisimman pian.

Tarkista ruokaa ajoittain varmistaaksesi, ettei se tunnu lämpimältä.

Jos pienehköt ja ohuet pakasteruuan osat alkavat lämmetä, ne voi suojata kietomalla ne pieniin alumiinifoliosuikaleisiin sulatuksen aikanakin.

Jos siipikarja alkaa lämmetä ulkopinnaltaan, lopeta sulatus ja jätä kohde seisomaan 20 min- uutiksi ennen jatkamista.

Jätä kala, liha ja siipikarja seisomaan sulatuksen täydentämiseksi. Täydellisen sulamisen vaatima seisoma-aika vaihtelee sulatettavan määrän mukaan. Katso seuraavasta taulukosta.

Vihje: Litteä ruoka sulaa paremmin kuin paksu ja pienet määrät vaativat vähemmän aikaa kuin suuret määrät. Muista tämä vihje, kun pakastat tai sulatat ruokaa.

Käytä seuraavaa taulukkoa ohjeena, kun sulatat pakastettua ruokaa, jonka lämpötila on noin -18 - -20°C.

Kaikki pakasteruoka on sulatettava käyttämällä sulatustehoa (180 W).

Ruoka	Annos	Aika		Seisoma-	Ohjeet
		(min)		aika (min)
Liha
Jauheliha	200 g	7	- 8	5 - 15	Aseta liha matalalle keraamiselle lautaselle.
	400 g	13	- 15		Suojaa ohuet reunat alumiinifoliolla. Käännä
		71/2 - 8			sulatusajan puolivälissä!
Porsaanpaisti	250 g
Siipikarja
kananpalat	500 g	15	- 16	15 - 40	Pane kananpalat ensin nahkapuoli alaspäin,
	(2 kpi)				kokonainen kana ensin rintapuoli alaspäin,
					matalalle keraamiselle lautaselle. Suojaa
Koko kana	900 g	32	- 34		siipien ja kärkien kaltaiset päät alumiinifoliolla.
					Käännä sulatuksen puolivälissä!
Kala
Kalafileet	200 g	7	- 8	5 - 15	Aseta pakastekala keskelle keraamista mata-
laa
	(2 kpi)				lautasta. Järjestä ohuet osat paksujen alle.
	400 g	13	- 14		Suojaa kapeat päät alumiinifoliolla. Käännä
	(4 kpi)				sulatuksen puolivälissä!
Hedelmät
Marjat	250 g	7	- 8	5 - 10	Jaa hedelmäaines matalalle, pyöreälle
					(suuriläpimittaiselle) lasilautaselle.
Leipä		1 - 1 1/2
Sämpylät	2 kpi			5 - 10	Järjestä sämpylät ympyrään tai leipä vaaka-
suo-		21/2 - 3
(kukin 50 g)	4 kpi				raan keittiöpaperille pyörityslautasen keskelle.
Paahtoleipä/Sandwich 250 g		5 - 51/2			Käännä sulatuksen puolivälissä!

SAMSUNG ELECTRONICS 31