Samsung MC285TATCSQ/EO manual Rozmrazovanie

ROZMRAZOVANIE

Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla. Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.

Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.

Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky. Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.

Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zohrievať, môžu sa zakryť tak, že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.

Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.

Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.

Rada: Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.

Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako sprievodcu nasledujúcu tabuľku.

Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovať s použitím úrovne výkonu rozmrazovania (180 W).

		Čas	Čas
Jedlo	Porcia		odstátia	Pokyny
		(min.)
			(min.)
Mäso
Nakrájané	250 g	6-7	15-30	Mäso umiestnite na rovný keramický
hovädzie mäso				plech. Tenšie okraje zakryte hliníkovou
	500 g	10-12		fóliou. V polovici rozmrazovania
				prevráťte!
Bravčové rezne	250 g	7-8
Hydina
Kúsky kuraťa	500 g	14-15	15-60	Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou
	(2 ks)			smerom nadol, celé kura prsiami nadol
Celé kura	1200 g	32-34		na rovný keramický tanier. Zakryte
				tenšie časti, ako napríklad krídla
				a končeky hliníkovou fóliou. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
Ryba
Rybie prsty	200 g	6-7	10-25	Mrazenú rybu položte do stredu
Celá ryba	400 g	11-13		plytkého keramického taniera.
				Umiestnite tenšie časti pod hrubšie
				časti. Zakryte užšie časti prstov
				a chvost celej ryby obaľte do hliníkovej
				fólie. V polovici rozmrazovania prevráťte!
Ovocie
Bobuľové plody	300 g	6-7	5-10	Ovocie rozmiestnite na plytkom
				okrúhlom sklenenom tanieri (s veľkým
				priemerom)
Chlieb
Rožky (každý	2 ks	1-1½	5-20	Rolky umiestnite do kruhu alebo
približne 50 g)	4 ks	2½-3		chlieb vodorovne na kuchynský
Hrianka/	250 g	4-4½		papier v strede taniera. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
sendvič
Nemecký	500 g	7-9
chlieb (múka +
ražná múka)

33

SLOVENČINA

MC285TATCSQ_EO_DE68-04126E-01_SLK.indd 33

7/24/2013 10:52:04 AM