Samsung MC285TATCSQ/EO manual Rozmrażanie

ROZMRAŻANIE

Kuchenki mikrofalowe nadają się doskonale do rozmrażania żywności. Umożliwiają one skuteczne rozmrożenie w krótkim czasie. Jest to niezwykle wygodne, np. w przypadku niespodziewanych gości.

Mrożony drób musi być całkowicie rozmrożony przed ugotowaniem. Usuń metalowe elementy i opakowanie, aby płyn powstały podczas rozmrażania mógł swobodnie ściekać.

Umieść zamrożone jedzenie na talerzu bez przykrycia. W połowie czasu rozmrażania obróć na drugą stronę i odlej płyn. Usuń podroby jak tylko będzie to możliwe. Od czasu do czasu sprawdzaj jedzenie, aby upewnić się, czy nie jest ciepłe.

Jeśli małe lub cienkie części rozmrażanego jedzenia zaczynają się nagrzewać, można je osłonić podczas rozmrażania, owijając bardzo małymi kawałkami folii aluminiowej.

Jeśli zewnętrzna część drobiu zacznie się rozgrzewać, zatrzymaj rozmrażanie i odczekaj 20 minut przed kontynuowaniem.

Pozostaw ryby, mięso i drób jeszcze na jakiś czas w celu dokończenia rozmrażania. Czas oczekiwania przy pełnym rozmrożeniu może różnić się w zależności od ilości jedzenia. Szczegółowe informacje można znaleźć w poniższej tabeli.

Wskazówka: Cienkie kawałki jedzenia rozmrażają się lepiej niż grube, a mniejsza ilość może zostać rozmrożona w krótszym czasie. Pamiętaj o tym podczas zamrażania i rozmrażania jedzenia.

W celu rozmrożenia jedzenia zamrożonego w temperaturze około -18 do -20 °C należy kierować się wskazówkami zawartymi w tabeli na sąsiedniej stronie.

Wszystkie rodzaje jedzenia należy rozmrażać przy użyciu poziomu mocy do rozmrażania (180 W).

		Czas	Czas
Potrawa	Porcja		oczekiwania	Instrukcje
		(min)
			(min)
Mięso
Mielona	250 g	6-7	15-30	Umieść mięso na płaskim talerzu
wołowina				ceramicznym. Osłoń cieńsze
	500 g	10-12		brzegi za pomocą folii aluminiowej.
				Obróć na drugą stronę po upływie
Steki wieprzowe	250 g	7-8
				połowy czasu rozmrażania!
Drób
Kawałki	500 g	14-15	15-60	Umieść na płaskim talerzu
kurczaka	(2 szt.)			ceramicznym kawałki kurczaka
Cały kurczak	1200 g	32-34		skórką do dołu, a całego kurczaka
				piersiami do dołu. Osłoń cieńsze
				kawałki, takie jak skrzydełka i
				końce udek, za pomocą folii
				aluminiowej. Obróć na drugą
				stronę po upływie połowy czasu
				rozmrażania!
Ryby
Filety rybne	200 g	6-7	10-25	Umieść mrożone ryby na środku
Całe ryby	400 g	11-13		płaskiego talerza ceramicznego.
				Cieńsze końce podłóż pod
				grubsze części. Nałóż folię
				aluminiową na węższe końce
				filetów. Owiń folią ogon całej ryby.
				Obróć na drugą stronę po upływie
				połowy czasu rozmrażania!
Owoce
Jagody	300 g	6-7	5-10	Rozłóż owoce na płaskim,
				okrągłym, szklanym naczyniu (o
				dużej średnicy).
Pieczywo
Bułki (każda ok.	2 szt.	1-1½	5-20	Ułóż bułki w okręgu, a chleb
50 g)	4 szt.	2½-3		poziomo na papierze kuchennym
Tosty/kanapki	250 g	4-4½		pośrodku tacy obrotowej. Obróć
				na drugą stronę po upływie
Chleb (mąka	500 g	7-9
				połowy czasu rozmrażania!
pszenna i żytnia)

33

POLSKI

MC285TATCSQ_EO_DE68-04126E-01_PL.indd 33

7/24/2013 8:59:37 AM