Sprievodca varením pre mrazenú zeleninu

Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s uzáverom. Varte zakryté čo najkratšie- pozrite tabuľku. Pokračujte vo varení, aby ste dosiahli požadované výsledky. Zamiešajte dvakrát počas varenia a raz po dovarení. Po dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo. Počas odstátia zakryte.

Jedlo

Veľkosť porcie

Príkon

 

Čas (min.)

Špenát

150 g

600 W

 

5-6

 

Pokyny

 

 

 

 

Pridajte 15 ml (1 polievkové lyžice) studenej vody.

 

 

Nechajte 2-3 minúty odstáť a podávajte.

 

Brokolica

300 g

600 W

 

8-9

 

Pokyny

 

 

 

 

Pridajte 30 ml (2 polievkové lyžice) studenej vody.

 

 

Nechajte 2-3 minúty odstáť a podávajte.

 

Hrášok

300 g

600 W

 

7-8

 

Pokyny

 

 

 

 

Pridajte 15 ml (1 polievkové lyžice) studenej vody.

 

 

Nechajte 2-3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

 

Zelené fazuľky

300 g

600 W

 

7½-8½

 

Pokyny

 

 

 

 

Pridajte 30 ml (2 polievkové lyžice) studenej vody.

 

 

Nechajte 2-3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

 

Zmiešaná

300 g

600 W

 

7-8

zelenina(mrkvy/

Pokyny

 

 

 

hrášok/

Pridajte 15 ml (1 polievkové lyžice) studenej vody.

 

kukurica)

Nechajte 2-3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

 

Zmiešaná

300 g

600 W

 

7½-8½

zelenina

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

(Čínsky štýl)

 

 

 

Pridajte 15 ml (1 polievkové lyžice) studenej vody.

 

 

Nechajte 2-3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

 

 

Sprievodca varením pre čerstvú zeleninu

Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s uzáverom. Pridajte 30 až 45 ml studenej vody (2 až 3 polievkové lyžice) pre každých 250 g, pokiaľ sa neodporúča iné množstvo vody (pozrite tabuľku). Varte zakryté čo najkratšie-pozrite tabuľku. Pokračujte vo varení, aby ste dosiahli požadované výsledky. Raz zamiešajte počas varenia a raz po dovarení. Po dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo. Počas 3 minútového odstátia zakryte.

Rada: Čerstvú zeleninu nakrájajte na rovnako veľké časti. Čím menšie sa nasekajú, tým rýchlejšie sa uvaria.

Jedlo

Veľkosť porcie

Príkon

 

Čas (min.)

 

 

 

 

 

Brokolica

250 g

900 W

 

4½-5

 

500 g

 

 

7-8

 

Pokyny

 

 

 

 

Pripravte rovnako veľké kvety. Nasmerujte stonky k stredu.

 

Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

 

Ružičková

250 g

900 W

 

6-6½

kapusta

Pokyny

 

 

 

 

Pridajte 60-75 ml (5-6 polievkových lyžíc) vody.

 

 

Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

 

Mrkvy

250 g

900 W

 

4½-5

 

Pokyny

 

 

 

 

Nasekajte mrkvy na rovnomerne veľké prúžky.

 

 

Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

 

Karfiol

250 g

900 W

 

5-5½

 

500 g

 

 

7½-8½

 

Pokyny

 

 

 

 

Pripravte rovnako veľké kvety. Rozrežte veľké kvety na polovice.

 

Nasmerujte stonky k stredu. Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.

 

 

 

 

Cukiny

250 g

900 W

 

4-4½

Pokyny

Cukiny nasekajte na plátky. Dolejte 30 ml (2 polievkové lyžice) vody alebo hrudku masla. Uvarte až do jemného stavu.

Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.

Slovenčina – 32

MC28H5015AW_EO_DE68-04234S-01_SK.indd 32

2014-02-07 �� 1:59:21

Page 120
Image 120
Samsung MC28H5015AK/SV, MC28H5015AK/EO Sprievodca varením pre mrazenú zeleninu, Špenát 150 g, Čínsky štýl, Kapusta, Cukiny