Samsung MC28H5015AK/SV manual Používanie rúry, Spôsob Fungovania Mikrovlnnej Rúry, Varič na pare

6. Varič na pare

(Používa sa len na modeli MC28H5015F*, MC28H5015Z*)

Účel: Plastový systém na prípravu v pare použite pri používaní funkcie výkonnej prípravy v pare.

NEZAPÍNAJTE mikrovlnnú rúru bez valčekového krúžku a taniera.

NEZAPÍNAJTE režim grilu, prúdenia a kombinovaný režim spolu s varičom na pare.

Prevádzkový režim MW GRIL COMBI PRÚD.

	O	x	x	x
(Varič na pare)
	• Tento profesionálny varič na pare nikdy nepoužívajte s iným produktom alebo
UPOZORNENIE	modelom.
	Môže spôsobiť požiar alebo nenapraviteľné poškodenie produktu.

•Profesionálny varič na pare nepoužívajte bez toho, aby v ňom bola voda alebo jedlo.

Pri používaní profesionálneho variča na pare do neho pred použitím nalejte najmenej 500 ml vody. Ak je množstvo vody menej ako 500 ml, môže

to spôsobiť nekompletné varenie, prípadne môže spôsobiť požiar alebo nenapraviteľné poškodenie produktu.

•Pri vyberaní nádoby z profesionálneho variča na pare po varení musíte byť opatrní, pretože bude veľmi horúci.

•Ubezpečte sa, že ste na profesionálny varič na pare kryt nasadili tak, že zapadá na parovú dosku/tanier na schrumkavenie.

Bez nastavenia parového krytu a parovej dosky podľa pokynov v príručke by vajíčka a gaštany vybuchli.

používanie rúry

SPÔSOB FUNGOVANIA MIKROVLNNEJ RÚRY

Mikrovlnné žiarenie predstavuje vysokofrekvenčné elektromagnetické vlny. Uvoľnená energia umožňuje uvarenie jedla alebo jeho prihriatie bez toho, aby zmenilo svoju formu alebo farbu.

Mikrovlnnú rúru môžete použiť na:

•Rozmrazovanie

•Prihrievanie

•Varenie

Princíp varenia.

1.Mikrovlnné žiarenie vytvorené magnetronom a odrážané vo vnútornom priestore sa rovnomerne rozšíri, keď sa jedlo otáča na tanieri. Jedlo sa vďaka tomu rovnomerne uvarí.

2.Mikrovlnné žiarenie sa absorbuje do jedla až do hĺbky

približne 1 palca (2,5 cm). Varenie potom pokračuje, keď sa teplo rozptýli v rámci jedla.

3. Čas varenia sa odlišuje v závislosti od používanej nádoby a vlastností jedla, ktorými sú:

•Množstvo a hustota

•Obsah vody

•Pôvodná teplota (zmrazené alebo nie)

Pretože sa stred jedla varí rozptyľovaním tepla, varenie pokračuje aj po vybratí jedla z rúry. Čas odstátia uvedený v receptoch a tejto brožúrke sa musí preto rešpektovať, aby sa zaistili:

• Rovnomerné uvarenie jedla až do stredu

•Rovnaká teplota v rámci jedla.

Slovenčina – 14

MC28H5015AW_EO_DE68-04234S-01_SK.indd 14 2014-02-07 �� 1:59:14