Samsung MC28H5015AW/EO, MC28H5015AK/SV, MC28H5015AK/EO manual Kiolvasztás

KIOLVASZTÁS

A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek érkezésekor.

A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék lecsöpöghessen.

A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket. Időnként ellenőrizze, nem meleg-e az étel. Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni, ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.

Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt folytatná, 20 percig hagyja állni.

A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni.

A teljes kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér. Lásd az alábbi táblázatban.

Tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok, és kisebb mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint a nagyokhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.

-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a következő táblázatot használja.

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő (perc)
Hús
Darált hús	250 g	180 W	6-7
	500 g		8-13
Sertéssült	250 g	180 W	7-8
	Tudnivalók
	Helyezze a húst a forgótányérra. Az elvékonyodó végeket
	borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg!
	15-30 percig hagyja állni, majd tálalja.

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő (perc)
Baromfi
Darabolt csirke	500 g (2 db)	180 W	14-15
Egész csirke	1200 g	180 W	32-34

Tudnivalók

Először is helyezze a darabolt csirkét a bőrös részekkel lefelé, az egész csirkét pedig először mellével lefelé kerámia lapostányérra. A vékonyabb részeket, mint például szárnyvégek, borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg! 15-60 percig hagyja állni, majd tálalja.

Hal
Halfilé	200 g	180 W	6-7
Egész hal	400 g	180 W	11-13

Tudnivalók

A fagyasztott halat helyezze kerámia lapostányér közepére. Úgy helyezze el, hogy a vékonyabb részek a vastagabbak alá kerüljenek. Takarja le a filék keskeny végét és az egész hal farkát alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg!

10-25 percig hagyja állni, majd tálalja.

Gyümölcsök
Bogyós gyümölcsök	300 g	180 W	6-7

Tudnivalók

A gyümölcsöt ossza el egyenletesen egy nagy átmérőjű kerek, lapos üvegtányéron. 5-10 percig hagyja állni, majd tálalja.

Kenyér
Zsömle	2 db	180 W	1-1½
(kb. 50 g/db)	4 db		2½-3
Pirítós/szendvics	250 g	180 W	4-4½

Tudnivalók

A zsemléket körben vagy vízszintes sorban helyezze a forgótányér közepére egy papírtörlőre. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg! 5-20 percig hagyja állni, majd tálalja.

Magyar - 36

MC28H5015AW_EO_DE68-04234S-01_HU.indd 36 2014-02-07 �� 1:57:37