Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de pyrex con tapa. Añada
250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la tabla). Deje cocer tapado durante el tiempo mínimo (vea tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
NOTA
Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.
Alimento | Tamaño ración | Potencia | Tiempo (min) |
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Brócoli | 250 g | 900 W | |
| 500 g |
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| Instrucciones |
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| Separe en cabezuelas de tamaño similar. Coloque los tallos en el | ||
| centro. Deje reposar 3 minutos y sirva. |
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Coles de Bruselas | 250 g | 900 W | |
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| Instrucciones |
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| Añada | ||
| sirva. |
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Zanahorias | 250 g | 900 W | |
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| Instrucciones |
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| Corte las zanahorias en trozos de tamaño similar. Deje reposar 3 | ||
| minutos y sirva. |
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Coliflor | 250 g | 900 W | |
| 500 g |
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| Instrucciones |
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| Separe en cabezuelas de tamaño similar. Corte las cabezuelas grandes | ||
| por la mitad. Distribuya con los tallos en el centro. Deje reposar 3 | ||
| minutos y sirva. |
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Alimento | Tamaño ración |
| Potencia |
| Tiempo (min) |
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Calabacines | 250 g |
| 900 W |
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| Instrucciones |
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| Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas) de agua |
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| o una nuez de mantequilla. Deje cocer hasta que estén tiernos. Deje |
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| reposar 3 minutos y sirva. |
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Berenjenas | 250 g |
| 900 W |
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| Instrucciones |
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| Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1 cucharada de zumo de limón. |
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| Deje reposar 3 minutos y sirva. |
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Puerros | 250 g |
| 900 W |
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| Instrucciones |
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| Corte los puerros en trozos gruesos. Deje reposar 3 minutos y sirva. |
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Setas | 125 g |
| 900 W |
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| 250 g |
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| Instrucciones |
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| Prepare enteras si son pequeñas o en láminas. No añada agua. Rocíe |
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| con zumo de limón. Sazone con sal y pimienta. Escurra antes de servir. |
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| Deje reposar 3 minutos y sirva. |
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Cebollas | 250 g |
| 900 W |
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| Guía | |
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| Instrucciones |
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| de | ||
| Corte las cebollas en rodajas o mitades. Añada solo 15 ml (1 |
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| cocción | |||||
| cucharada) de agua. Deje reposar 3 minutos y sirva. |
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Pimiento | 250 g |
| 900 W |
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| Instrucciones |
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| Corte el pimiento en rodajas pequeñas. Deje reposar 3 minutos y sirva. |
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Patatas | 250 g |
| 900 W |
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| 500 g |
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| Instrucciones |
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| Pese las patatas una vez peladas y corte en cuartos o mitades de |
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| tamaño similar. Deje reposar 3 minutos y sirva. |
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| Español | 35 |
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