Utilização do forno

Guia do vento quente automático

A tabela seguinte apresenta 10 programas de Hot Blast Auto (Vento quente automático), as quantidades, os tempos de espera e as recomendações adequadas. Estes programas funcionam com uma combinação de microondas e aquecedores de grelhador e de convecção.

 

Código

Alimento

Tamanho das

 

Instruções

 

doses

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H1

Piza de massa

300-350 g

Retire a piza da embalagem e coloque-a no

 

 

pan congelada

 

suporte inferior.

 

 

 

 

Depois de cozinhar, deixe repousar durante 2 a 3

 

 

 

 

minutos.

 

 

 

 

 

 

 

H2

Piza caseira

500-550 g

Ingredientes

 

 

 

 

Massa para piza (200-250 g)

 

 

 

 

150 g de farinha forte para pão branco, 3 g de

 

 

 

 

levedura seca, ½ colher de sopa de azeite, 100 ml

Utilização

 

 

 

de água quente, ½ colher de sopa de açúcar e sal.

 

 

 

Cobertura

 

 

 

 

 

 

 

 

100 g de legumes cortados, 100 g de polpa de

do

 

 

 

tomate, 80-100 g de queijo mozarela ralado.

 

 

 

 

 

forno

 

 

 

Método

 

 

 

Coloque a farinha, a levedura, o azeite, o sal e a

 

 

 

 

 

 

 

 

água quente num recipiente e misture até obter

 

 

 

 

uma massa húmida. Amasse numa misturadora

 

 

 

 

ou à mão durante 5 a 10 minutos. Cubra com uma

 

 

 

 

tampa e deixe levedar durante 30 minutos.

 

 

 

 

Estenda a massa no prato de tostar. Espalhe a

 

 

 

 

polpa de tomate sobre a massa e coloque os

 

 

 

 

legumes. Polvilhe com queijo, uniformemente.

 

 

 

 

Coloque no suporte superior. Depois de cozinhar,

 

 

 

 

deixe repousar durante 2 a 3 minutos.

 

 

 

 

 

 

16  Português

Código

Alimento

Tamanho das

 

Instruções

doses

 

 

 

 

 

H3

Lasanha caseira

500-600 g

Ingredientes (1000–1100 g)

 

 

1000-1100 g

2 colheres de sopa de azeite, 300 g de carne de

 

 

 

vaca picada, 200 g de molho de tomate, 100 ml de

 

 

 

caldo de carne de vaca, 150 g de folhas de lasanha

 

 

 

secas (8 folhas), 1 cebola (picada), 1 colher de chá

 

 

 

de salsa seca, 1 de orégãos, 1 de manjericão, 200

 

 

 

g de queijo mozarela ralado – para 500-600 g

 

 

 

utilize metade das quantidades.

 

 

 

Método

 

 

 

Molho: Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe

 

 

 

a carne picada e a cebola picada durante aprox.

 

 

 

10 até ganharem um tom tostado uniforme. Deite

 

 

 

o molho de tomate e o caldo de carne e adicione

 

 

 

os condimentos. Leve a ferver, em seguida,

 

 

 

cozinhe em lume brando por 30 min. Cozinhe as

 

 

 

massas de lasanha de acordo com as instruções

 

 

 

da embalagem. Coloque por camadas a lasanha, a

 

 

 

carne e o queijo e depois repita. Termine a última

 

 

 

camada com lasanha, polvilhe as placas com o

 

 

 

resto do queijo e coloque no suporte inferior.

 

 

 

Depois de cozinhar, deixe repousar durante 2 a 3

 

 

 

minutos.

 

 

 

 

 

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2017-01-09 ￿￿ 5:59:09