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| Tiempo | Tiempo |
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Alimento | Cantidad | reposo | Instrucciones | |
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| (min.) | (min.) |
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Brócoli | 250 g | 3 | Separe en cabezuelas de tamaño | |
| 500 g |
| similar. Coloque los tallos en el | |
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| centro. |
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Coles de | 250 g | 3 | Añada | |
Bruselas |
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| de agua. |
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Zanahorias | 250 g | 3 | Corte las zanahorias en trozos de | |
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| tamaño similar. |
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Coliflor | 250 g | 3 | Separe en cabezuelas de tamaño | |
| 500 g |
| similar. Corte las grandes por la | |
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| mitad. Distribuya con los tallos en el |
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| centro. |
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Calabacines | 250 g | 3 | Corte en rodajas. Añada 30 ml (2 | |
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| cucharadas) de agua o una nuez de |
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| mantequilla. Deje cocer hasta que |
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| estén tiernos. |
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Berenjenas | 250 g | 3 | Corte en rodajas pequeñas y rocíe | |
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| con 1 cucharada de zumo de limón. |
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Puerros | 250 g | 3 | Corte en trozos gruesos. | |
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Setas | 125 g | 3 | Prepare enteros o en láminas. No | |
| 250 g |
| añada agua. Rocíe con zumo de | |
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| limón. Sazone con sal y pimienta. |
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| Escurra antes de servir. |
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Cebollas | 250 g | 3 | Corte en mitades o en rodajas. Añada | |
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| solo 15 ml (1 cucharada) de agua. |
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Pimiento | 250 g | 3 | Corte en rodajas pequeñas. | |
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Patatas | 250 g | 3 | Pese una vez peladas y corte en | |
| 500 g |
| cuartos o mitades de tamaño similar. | |
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Nabos | 250 g | 3 | Corte en dados pequeños. | |
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Guía de cocción para arroces y pastas
Arroz: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen durante la cocción). Deje cocer tapado. Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del tiempo de reposo y añada sal, hierbas o mantequilla.
Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción.
Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin cubrir. Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más tarde.
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| Tiempo | Tiempo |
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Alimento | Cantidad | Nivel | reposo | Instrucciones | ||
(min.) | ||||||
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| (min.) |
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Arroz blanco | 250 g | 900 W | 5 | Añada 500 ml de | ||
(precocido) |
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| agua fría. | |
| 375 g |
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| Añada 750 ml de | ||
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| agua fría. | |
Arroz integral | 250 g | 900 W | 5 | Añada 500 ml de | ||
(precocido) |
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| agua fría. | |
| 375 g |
|
| Añada 750 ml de | ||
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| agua fría. | |
Arroz mezclado | 250 g | 900 W | 5 | Añada 500 ml de | ||
(arroz normal y arroz |
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| agua fría. | |
salvaje) |
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Cereales mezclados | 250 g | 900 W | 5 | Añada 400 ml de | ||
(arroz y cereales) |
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| agua fría. | |
Pasta | 250 g | 900 W | 5 | Añada 1000 ml | ||
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| de agua caliente. |