Alimento

Dose

Tempo

Tempo de

Instruções

(min.)

espera (min.)

 

 

 

Brócolos

250 g

4½-5

3

Corte em pés de dimensões

 

500 g

7-8

 

semelhantes. Coloque os caules

 

 

 

 

virados para o centro.

Couves-de-

250 g

6-6½

3

Adicione 60-75 ml (5-6 colheres de

bruxelas

 

 

 

sopa) de água.

Cenouras

250 g

4½-5

3

Corte as cenouras às rodelas

 

 

 

 

uniformes.

Couve-flor

250 g

5-5½

3

Corte em pés de dimensões

 

500 g

7½-8½

 

semelhantes. Corte os pés

 

 

 

 

grandes ao meio. Coloque os

 

 

 

 

caules virados para o centro.

Curgetes

250 g

4-4½

3

Corte as curgetes às rodelas.

 

 

 

 

Adicione 30 ml (2 colheres de

 

 

 

 

sopa) de água ou uma noz de

 

 

 

 

manteiga. Coza até ficarem

 

 

 

 

macias.

Beringelas

250 g

3½-4

3

Corte as beringelas às rodelas

 

 

 

 

pequenas e adicione 1 colher de

 

 

 

 

sopa de sumo de limão.

Alho francês

250 g

4-4½

3

Corte o alho francês às rodelas

 

 

 

 

grossas.

Cogumelos

125 g

1½-2

3

Prepare os cogumelos inteiros ou

 

250 g

2½-3

 

laminados. Não adicione água.

 

 

 

 

Adicione uns pingos de sumo de

 

 

 

 

limão. Tempere com sal e pimenta.

 

 

 

 

Escorra antes de servir.

Cebolas

250 g

5-5½

3

Corte as cebolas ao meio ou às

 

 

 

 

rodelas. Adicione apenas 15 ml

 

 

 

 

(1 colher de sopa) de água.

Pimentos

250 g

4½-5

3

Corte os pimentos às rodelas

 

 

 

 

pequenas.

Batatas

250 g

4-5

3

Pese as batatas sem casca e

 

500 g

7-8

 

corte-as em metades semelhantes

 

 

 

 

ou aos quartos.

Nabos

250 g

5½-6

3

Corte os nabos aos cubos

 

 

 

 

pequenos.

Guia de confecção de arroz e massa

Arroz: utilize um pirex de vidro grande com tampa – o arroz aumenta para o dobro durante a cozedura. Cozinhe com tampa. Depois de o arroz estar cozinhado, mexa antes do tempo de espera e adicione sal ou ervas aromáticas e manteiga. Observação: o arroz pode não ter absorvido toda a água depois do tempo de cozedura terminar.

Massa: Utilize um pirex de vidro grande. Adicione água a ferver, uma pitada de sal e mexa bem. Cozinhe sem tampa.

Mexa ocasionalmente durante e após a massa estar cozinhada. Coloque a tampa durante o tempo de espera e depois escorra bem a massa.

 

 

 

Tempo

Tempo de

 

Alimento

Dose

Potência

espera

Instruções

(min.)

 

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

Arroz branco

250 g

900 W

15-16

5

Adicione 500 ml

(pré-cozido)

 

 

 

 

de água fria.

 

375 g

 

17½-18½

 

Adicione 750 ml

 

 

 

 

 

de água fria.

Arroz integral

250 g

900 W

20-21

5

Adicione 500 ml

(pré-cozido)

 

 

 

 

de água fria.

 

375 g

 

22-23

 

Adicione 750 ml

 

 

 

 

 

de água fria.

Arroz misto

250 g

900 W

16-17

5

Adicione 500 ml

(arroz + arroz

 

 

 

 

de água fria.

selvagem)

 

 

 

 

 

Misto de cereais

250 g

900 W

17-18

5

Adicione 400 ml

(arroz + grão)

 

 

 

 

de água fria.

Massa

250 g

900 W

10-11

5

Adicione 1000 ml

 

 

 

 

 

de água quente.

Português - 30

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