USO DE LOS PROGRAMAS DE FERMENTACIÓN AUTOMÁTICA

La siguiente tabla presenta cómo utilizar el programas automáticos hacer subir la masa de levadura o preparar yogur.

Código

 

Alimento

Tamaño

Tiempo

Recomendaciones

 

ración (g)

reposo

 

 

 

 

Preparación

1-1

Masa de pizza

300-500

-

Ponga la masa en un bol del

de la masa

 

 

 

 

tamaño adecuado y coloque

 

 

 

 

 

este en la rejilla inferior. Cubra

 

 

 

 

 

con film transparente.

 

 

 

 

 

 

 

1-2

Masa de pastel

500-800

-

Ponga la masa en un bol del

 

 

 

 

 

tamaño adecuado y coloque

 

 

 

 

 

este en la rejilla inferior. Cubra

 

 

 

 

 

con film transparente.

 

 

 

 

 

 

 

1-3

Masa de pan

600-900

-

Ponga la masa en un cuenco

 

 

 

 

 

del tamaño adecuado y

 

 

 

 

 

coloque este en la rejilla

 

 

 

 

 

inferior. Cubra con film

 

 

 

 

 

transparente.

Yogur

2-1

Platos pequeños

500

6 horas

Distribuya 150 g de yogur en

casero

 

 

 

en el

5 copas de cerámica o tarros

 

 

 

 

frigorífico

de cristal pequeños (30 g en

 

 

 

 

 

cada uno). Añada 100 ml de

 

 

 

 

 

leche en cada copa. Utilice

 

 

 

 

 

leche natural uperizada

 

 

 

 

 

(a temperatura ambiente;

 

 

 

 

 

3,5 % de grasa). Cubra cada

 

 

 

 

 

copa con film transparente

 

 

 

 

 

y distribuya en círculo en el

 

 

 

 

 

plato giratorio.

 

2-2

Cuenco grande

500

6 horas

Mezcle 150 g de yogur natural

 

 

 

 

en el

con 500 ml de leche natural

 

 

 

 

frigorífico

uperizada (a temperatura

 

 

 

 

 

ambiente; 3,5 % de grasa).

 

 

 

 

 

Vierta en un cuenco de

 

 

 

 

 

cristal grande. Cubra con film

 

 

 

 

 

transparente y coloque el plato

 

 

 

 

 

giratorio.

COCCIÓN EN VARIAS ETAPAS

El horno microondas se puede programar para que cocine alimentos hasta en tres etapas (los modos de convección, microondas + convección y Precalentamiento rápido no se pueden utilizar en la cocción con varias etapas). Ejemplo: Desea descongelar comida y cocinarla sin tener que volver a ajustar el horno después de cada etapa. De esta forma, podrá descongelar y cocinar un pollo de 1,8 kg en tres etapas:

Descongelación

Cocción por microondas durante 30 minutos

Grill durante 15 minutos

La descongelación debe ser la primera etapa. La combinación y el grill sólo se pueden utilizar una vez durante las restantes dos etapas. No obstante, la modalidad microondas se puede utilizar dos veces (a dos niveles de potencia diferentes).

1.Pulse el botón de descongelar Inteligente ().

2.Seleccione el tipo de comida que va a cocinar pulsando el

botón descongelar Inteligente ().

3.Pulse el botón Microondas ().

4.Ajuste el nivel de potencia del microondas pulsando

el botón Microondas () para seleccionar el Nivel de potencia correcto (450 W en el ejemplo).

5. Ajuste el tiempo de cocción girando el control del dial (30 minutos en el ejemplo).

6.Pulse el botón Grill ().

03 USO DEL HORNO

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Samsung MC32F606TCT/EC manual Cocción EN Varias Etapas, USO DE LOS Programas DE Fermentación Automática