UTILIZAR OS PROGRAMAS DE FERMENTAÇÃO AUTOMÁTICA

A tabela seguinte apresenta opções de utilização do programa automático para levedar massa ou preparar iogurte.

Código

 

Alimento

Tamanho

Tempo de

Recomendações

 

da dose (g)

espera

 

 

 

 

 

 

 

Levedura

 

1-1

Massa

300-500

-

Coloque a massa num recipiente de

da massa

 

 

para pizas

 

 

tamanho adequado e coloque-o no

 

 

 

 

 

 

suporte inferior. Cubra com película

 

 

 

 

 

 

aderente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-2

Massa

500-800

-

Coloque a massa num recipiente de

 

 

 

para bolos

 

 

tamanho adequado e coloque-o no

 

 

 

 

 

 

suporte inferior. Cubra com película

 

 

 

 

 

 

aderente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-3

Massa

600-900

-

Coloque a massa num recipiente de

 

 

 

para pão

 

 

tamanho adequado e coloque-o no

 

 

 

 

 

 

suporte inferior. Cubra com película

 

 

 

 

 

 

aderente.

 

 

 

 

 

 

 

Iogurte

 

2-1

Frascos

500

6 horas no

Distribua 150 g de iogurte por 5

caseiro

 

 

pequenos

 

frigorífico

chávenas de cerâmica ou pequenos

 

 

 

 

 

 

frascos de vidro uniformemente (30

 

 

 

 

 

 

g cada). Adicione 100 ml de leite a

 

 

 

 

 

 

cada chávena. Utilize leite de longa

 

 

 

 

 

 

duração (à temperatura ambiente;

 

 

 

 

 

 

3,5% de gordura). Cubra cada

 

 

 

 

 

 

chávena com película aderente e

 

 

 

 

 

 

coloque-as em círculo no prato

 

 

 

 

 

 

giratório.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-2

Tigela

500

6 horas no

Misture 150 g de iogurte natural com

 

 

 

grande

 

frigorífico

500 ml de leite de longa duração

 

 

 

 

 

 

(à temperatura ambiente; 3,5 % de

 

 

 

 

 

 

gordura). Despeje uniformemente

 

 

 

 

 

 

numa tigela de vidro grande. Cubra

 

 

 

 

 

 

com película aderente e coloque no

 

 

 

 

 

 

prato giratório.

 

 

 

 

 

 

 

COZEDURA MULTI-FASES

O seu forno microondas pode ser programado para cozinhar alimentos em até três fases (a Convecção, Microondas + Convecção e o modo Pré-aquecimento rápido não podem ser utilizados na cozedura multi-fases). Exemplo: Pretende descongelar os alimentos sem ter de reprogramar o forno após cada fase. Deste modo, pode descongelar e cozinhar um frango de 1,8 kg em três fases:

Descongelação

Cozedura microondas durante 30 minutos

Grelhador durante 15 minutos

O descongelamento tem de ser a primeira fase. Os modos combinação e grelhador só podem ser utilizados uma vez durante as duas fases restantes. Contudo, o modo microondas pode ser utilizado duas vezes (com dois níveis de potência diferentes).

1.Carregue no botão Descongelação inteligente () .

2.Seleccione o tipo de alimento que vai cozinhar carregando

no botão Descongelação inteligente ().

3.Carregue no botão Microondas ().

4.Programe o nível de potência do microondas carregando

no botão Microondas () para seleccionar o Nível de potência adequado (450 W no exemplo).

5. Programe o tempo de cozedura rodando o

botão rotativo.

(30 minutos no exemplo).

6.Carregue no botão Grelhador ().

03 UTILIZAÇÃO DO FORNO

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Samsung MC32F606TCT/EC manual Cozedura MULTI-FASES, Utilizar OS Programas DE Fermentação Automática, Botão rotativo