Код/Продукти

Розмір порції

Складники

16210-240 г Масло – 10 г (2 по 5 г), нарізана соломкою морква –

Форель,

35 г, нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений

запечена з

часник – 3 г, порізана зелень селери – 5 г,

овочами

форель – 1 шт. – 220-250 г, сіль – 1 г,

 

білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г

 

Вказівки

 

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву,

 

цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель.

 

Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і

 

ввімкніть програму.

17480-500 г (1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г,

Фарширований

2 шт.

м’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150-190 г

м’ясом

 

(розділити на дві частини), звичайний варений

болгарський

 

рис – 10-20 г, сіль – 5 г, чорний мелений перець

перець

 

– 0,5 г, бульйон із яловичини або вода із сухим

 

 

концентратом – 200 мл

 

 

(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,

 

 

томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус

убульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

18150-170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250 г,

Стейк з лосося

сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), вода – 20 г

на парі

Вказівки

 

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води.

 

Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

2. Супи

Код/Продукти Розмір порції

Складники

1260 г Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г, цукор – 5 г, сіль – 0,5 г,

Вівсянка

окріп – 200 мл, холодне молоко – 100 мл

 

Вказівки

 

Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску. Залийте окріп і

 

молоко та ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

2340 г (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, бульйон із яловичини

М’ясна

або вода із сухим концентратом – 350 мл

солянка

(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна

 

паста – 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних

 

оливок – 20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті –

 

30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом

 

– 300 мл

 

Вказівки

 

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1).

 

Розпочніть приготування. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту

 

складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лаврове листя і

 

продовжте приготування.

3340 г (1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г,

Борщ

морква терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г,

 

томатна паста – 15 г, цукор – 5 г

 

(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом –

 

650 мл, лаврове листя – 1 шт.,

 

оцет 9 % – 5 мл за бажанням

 

Вказівки

 

Покладіть усі складники у велику миску (1), залийте гарячим бульйоном

 

(бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом – 650 мл) і додайте

 

лавровий лист. Увімкніть програму.

4350 г Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г,

Курячий

терта морква - 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г,

бульйон із

курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 440 мл

вермішеллю

 

Вказівки

 

Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном.

 

Додайте решту складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і

 

ввімкніть програму.

 

(продовження)

03ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська - 21

ME83K_ME83_ME83A_BWT_DE68-04285A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 11:55:58

Page 51
Image 51
Samsung ME83ARW/BW, ME83KRW-1/BW, ME83KRW-2X/BW, ME83KRS-3/BW, ME83MRTS/BW, ME83KRS-1/BW manual Супи, Код/Продукти Розмір порції