Samsung ME83KRW-1 3.Көкөніс мәзірі

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
5	250 г	(1) Шошқаның туралған мойыны-170 г, ұзыншалап туралған
Азу		пияз - 20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
		қосылған су-100 мл
		(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі -
		15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен өткізілген қияр - 30 г
	Нұсқаулар
	Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз. (1)
	Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да,
	көкөністі, сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз" (2).
	Араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.
6	350 г	Мұздатылған көкөніс - 150 г, көкөніс сорпасы немесе құрғақ
Көкөніс		концентрат қосылған су - 300 мл
сорпасы	Нұсқаулар
	Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
	құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
7	120 г (1 орам)	Кәріс рамён кеспесі 1 орам,
Кәріс		су (бөлме температурасында) - 550 мл
рамён	Нұсқаулар
кеспесі	Орамды ашып, кеспені салыңыз, судың барлығын құйып (550 мл),
	микротолқынға төзімді шыныаяққа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
	Таспамен жауып, бірнеше жерінен тесіңіз. Содан кейін микротолқынды
	пешке салып, пісіре бастаңыз.
8	185 г	Мұздатылған тұшпара - 15 дана (біреуі 10-12 г), тауық
Тұшпарасы	(15 дана)	сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 600 мл,
бар сорпа		бүтін қара бұрыш - 3-5 дана, лавр жапырағы - 1 дана.
	Нұсқаулар
	Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
	құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал
	естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.
9	200 г	Қарақұмық - 100 г, тұз - 2 г, қайнаған су - 300 мл
Қарақұмық	Нұсқаулар
	Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз.
	Қайнап тұрған судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

3.Көкөніс мәзірі

Код/Тағам	Үстелге тарту	Нұсқаулар
	мөлшері
1	250 г	Жас брокколиді жуып тазалап, гүлдерін бөліңіз. Оларды
Брокколи		қақпағы бар, шыны шараға біркелкі таратып салыңыз.
		250 г пісірген кезде 30 мл (2 ас қасық) су қосыңыз.
		Шараны бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Бетін
		жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін араластырыңыз.
		1-2 минут қоя тұрыңыз.
2	250 г	Сәбіздерді шайып, тазалап, біркелкі етіп тураңыз.
Сәбіз		Оларды қақпағы бар, шыны шараға біркелкі таратып
		салыңыз. 250 г пісіру үшін 30 мл (2 ас қасық) су құйыңыз.
		Шараны бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Бетін
		жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін араластырыңыз.
		1-2 минут қоя тұрыңыз.
3	250 г	Жасыл бұршақтарды шайып, тазалаңыз. Оларды қақпағы
Жасыл		бар, шыны шараға біркелкі таратып салыңыз. 250 г үшін
бұршақ		30 мл (1 ас қасық) су құйыңыз. Шараны бұрылмалы
		табақтың ортасына қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп
		болғаннан кейін араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
4	150 г	Шпинатты шайып, тазалаңыз. Қақпағы бар, шыны
Шпинат		ыдысқа салыңыз. Су қоспаңыз. Шыныаяқты бұрылмалы
		табақтың ортасына қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп
		болғаннан кейін араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
5	500 г	Өзегі алынбаған жүгеріні шайып, тазалап, сопақ шыны
Өзегі	(2 дана)	ыдысқа салыңыз. Микротолқын таспасымен жауып,
алынбаған		таспаны тесіңіз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
жүгері
6	250 г	Картоптарды жуып, аршып, бірдей етіп тураңыз.
Аршылған		Оларды қақпағы бар, шыны ыдысқа салыңыз.
картоптар		45-60 мл (3-4 ас қасық) су қосыңыз. Шыныаяқты
		бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Бетін жауып
		пісіріңіз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.

Казақ - 22

ME83K_ME83_ME83A_BWT_DE68-04285A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 22 2017-02-01 ￿￿ 11:56:07