тағам пісіруге катысты ақыл-кеңес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МИКРОТОЛҚЫНДАР

 

Ыдыс-аяқ

 

Микротолқынға

Түсіндірме

 

 

 

 

 

 

төзімді

 

 

 

 

Микротолқын қуаты тағамға енеді де, оның құрамындағы су, май және қантқа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Осал шыны ыдыс

 

 

Тағам немесе сусындарды жылыту үшін

 

 

 

сіңеді.

 

 

 

 

 

қолдануға болады. Осал шыны ыдыс кенет

 

 

 

Микротолқындар тағамның құрамындағы молекулаларды жылдам қозғалтуға

 

 

 

 

 

қыздырған кезде сынып немесе жарылып

 

 

 

себеп болады. Молекулалардың жылдам қозғалысы үйкеліс тудырады да, пайда

 

 

 

 

 

кетуі мүмкін.

 

 

 

 

 

болған қызудың көмегімен тағам піседі.

Шыны банка

 

 

 

Қақпағын алу керек. Тек тағамды жылытуға

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПІСІРУ

 

 

 

 

 

жарайды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Металл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Микротолқынмен пісіруге арналған ыдыс-аяқ:

Ыдыстар

 

 

Электр жарқылы немесе өрт шығуы мүмкін.

 

 

 

 

Ыдыстар микротолқын қуатын барынша өткізетін болуға тиіс. Тот баспайтын

Тоңазытқышта

 

 

 

 

 

 

 

 

темір, алюминий және мыс тәрізді металдар микротолқындарды шағылыстырады,

 

тұратын тағам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бірақ микротолқын керамика, шыны, фарфор және пластик, сонымен қатар қағаз

 

қалтасын қыстырғыш

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бен ағаштан өте алады. Сондықтан, металл сауыттарда ешқашан тағам пісірмеу

Қағаз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

керек.

• Табақтар, кеселер,

 

 

Тағамды аз уақыт пісіру немесе жылыту

 

 

 

Микротолқынды пеште пісіруге болатын тағам:

 

майлықтар және ас үй

 

 

үшін. Сонымен қатар, артық ылғалды сіңіру

 

 

 

Тағамның көптеген түрін, атап айтқанда тоңазытылған көкөніс, жеміс, макарон,

 

қағазы

 

 

 

үшін.

 

 

 

 

 

күріш, дән, бұршақ, балық, ет тәрізді тағамдардың көпшілігін микротолқынды

 

 

 

 

 

 

 

 

Өңделген қағаз

 

 

Электр жарқылы пайда болуы мүмкін.

 

 

 

 

пеште дайындауға болады. Соус, горчица, сорпа, бу пуддингі, консервленген

Пластик

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тағам және көкөніс котлеттерін микротолқынды пеште пісіруге болады. Жалпы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

айтқанда, кәдімгі пеште пісірілетін тағамның бәрін пісіру үшін микротолқын

Сауыттар

 

 

Қызуға төзімді термопластик болса әсіресе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

керемет жарайды. Сарымай немесе шоколадты еріту, мысалы.

 

 

 

 

 

сай келеді. Кейбір пластиктер жоғары

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пісіріліп жатқан тағамның бетін жабу

 

 

 

 

 

температурада майысып, түсі өзгеріп кетуі

 

 

 

 

 

 

 

 

мүмкін. Меламин пластигін қолданбаңыз.

 

 

 

Тағамды бетін жауып пісірген өте маңызды, себебі буланған су тағамға қосылып

Жылтыр қағаз

 

 

Ылғалды ұстап тұру үшін қолдануға

 

 

 

оны пісіруге көмектеседі. Тағамды бірнеше әдіспен жабуға болады: мысалы,

 

 

 

 

 

болады. Тағамға тигізбеу керек. Жылтыр

 

 

 

 

керамика қақпақпен, пластик қақпақпен немесе микротолқынға төзімді жылтыр

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

қағазды алғанда абай болыңыз, ыстық бу

 

 

 

 

қағазбен.

 

 

 

 

 

шарпуы мүмкін.

 

 

 

 

 

Қоя тұру уақыты

Тоңазытқыш қалталар

 

 

✓ ✗

Қайнатуға немесе пешке төзімді болса. Ауа

 

 

 

Пісіріп болғаннан кейін, температура тағам бойына біркелкі таралу үшін пеште

 

 

 

 

 

өткізбейтін болмауға тиіс. Қажет болса,

 

 

 

қоя тұру керек.

 

 

 

 

 

шанышқымен тесіңіз.

 

 

 

 

 

 

Балауыз немесе май

 

 

Тағам шашырамас үшін және ылғалды

 

 

 

 

өткізбейтін қағаз

 

 

 

ұстап тұру мақсатында қолдануға болады.

 

 

 

 

: Ұсынылады

✓✗

: Сақтықпен пайдаланыңыз

: Қауіпсіз емес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Казақ - 27

04 ЫДЫСТЫ ПАЙДАЛАНУ ЖӘНЕ ТАҒАМ ПІСІРУ НҰСҚАУЛЫҒЫ

ME83K_ME83_ME83A_BWT_DE68-04285A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27

2017-02-01 ￿￿ 11:56:08

Page 87
Image 87
Samsung ME83MRTB/BW, ME83KRW-1/BW, ME83KRW-2X/BW, ME83KRS-3/BW, ME83MRTS/BW, ME83KRS-1/BW, ME83KRW-2/BW manual Микротолқындар