Uunin käyttäminen
Mikroaaltouunin toiminta
Mikroaallot ovat suurtaajuuksisia sähkömagneettisia aaltoja. Vapautunut energia valmistaa tai lämmittää ruoan muuttamatta sen muotoa tai väriä.
Mikroaaltouunia voidaan käyttää seuraaviin:
•Sulatus
•Lämmitys
•Ruoanvalmistus
Ruoanvalmistuksen toimintaperiaate:
1.Magnetronin luomat mikroaallot heijastuvat uunin sisäpinnoista ja jakaantuvat tasaisesti
ruoan kääntyessä uunilautasella. Ruoka kypsyy näin tasaisesti.
2. Mikroaallot ulottuvat noin 2,5 cm ruoan pinnan alle. Ruoka valmistuu, kun lämpö hajaantuu ruoan sisällä.
3.Valmistusajat vaihtelevat riippuen käytettävästä astiasta ja seuraavista ruoan ominaisuuksista:
•määrä ja tiheys
•vesipitoisuus
•alkulämpötila (jääkaappikylmä tai huoneenlämpöinen).
HUOMIO
Kun ruoan keskusta kypsyy lämmön hajaantumisen ansiosta, kypsyminen jatkuu vielä kun ruoka on poistettu uunista. Ruoan valmistusohjeissa ja tässä oppaassa annettuja seisotusaikoja on noudatettava, jotta
•ruoka kypsyisi tasaisesti myös keskeltä
•ruoan lämpötila olisi läpikotaisin sama.
Uunin oikean toiminnan tarkastaminen
Seuraavissa ohjeissa kuvataan, miten uunin oikean toiminnan voi tarkastaa helposti. Jos epäilet jotakin ongelmaa, tutustu
HUOM.
Uuni on kytkettävä sopivaan pistorasiaan. Uunilautanen on asetettava paikoilleen uuniin. Veden kiehuminen kestää kauan, jos muuta tehoa kuin enimmäistehoa (100 % – 850 W) käytetään.
Avaa uunin luukku. Aseta lasillinen vettä uunilautaselle. Sulje luukku.
Aseta ajaksi 4 tai 5 minuuttia painamalla Ylös- tai Alas
Uuni lämmittää vettä
Suomi 11
Uunin käyttäminen
