Uunin käyttäminen
Uunin käyttäminen
3. Linnunliha ja kala
Koodi | Ruoka | Annoskoko | Ohjeet |
|
|
|
|
Kananrinnat | 300 g | Huuhtele palat ja aseta ne | |
|
|
| Peitä mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla |
|
|
| kelmulla. Puhkaise kalvo. Aseta astia |
|
|
| uunilautaselle. Anna seistä 2 minuuttia. |
|
|
|
|
Kalkkunanrinnat | 300 g | Huuhtele palat ja aseta ne | |
|
|
| Peitä mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla |
|
|
| kelmulla. Puhkaise kalvo. Aseta astia |
|
|
| uunilautaselle. Anna seistä 2 minuuttia. |
|
|
|
|
Tuoreet kalafileet | 300 g | Huuhtele kala ja aseta se keramiikka- | |
|
|
| astiaan. Lisää 1 rkl sitruunamehua. Peitä |
|
|
| mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla kelmulla. |
|
|
| Puhkaise kalvo. Aseta astia uunilautaselle. Anna |
|
|
| seistä |
|
|
|
|
Tuoreet lohifileet | 300 g | Huuhtele kala ja aseta se keramiikka- | |
|
|
| astiaan. Lisää 1 rkl sitruunamehua. Peitä |
|
|
| mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla kelmulla. |
|
|
| Puhkaise kalvo. Aseta astia uunilautaselle. Anna |
|
|
| seistä |
|
|
|
|
Tuoreet | 250 g | Huuhtele katkaravut ja aseta ne keramiikka- | |
| katkaravut |
| astiaan. Lisää 1 rkl sitruunamehua. Peitä |
|
|
| mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla kelmulla. |
|
|
| Puhkaise kalvo. Aseta astia uunilautaselle. Anna |
|
|
| seistä |
|
|
|
|
Tuore taimen | 200 g | Aseta 1 kokonaista, tuoretta kalaa uunivuokaan. | |
|
|
| Lisää hyppysellinen suolaa, 1 rkl sitruunamehua |
|
|
| sekä yrttejä. Peitä mikroaaltouunikäyttöön |
|
|
| soveltuvalla kelmulla. Puhkaise kalvo. Aseta |
|
|
| astia uunilautaselle. Anna seistä 2 minuuttia. |
|
|
|
|
4. Pehmennys/Sulatus
Koodi | Ruoka | Annoskoko | Ohjeet | |
|
|
|
| |
Voin sulatus | 50 g | Leikkaa voi | ||
|
|
| lasikulhoon. Sulata peittämättä. Hämmennä | |
Voin sulatus | 100 g | |||
valmistuksen jälkeen. Anna seistä | ||||
|
|
| ||
|
|
|
| |
Tumman suklaan | 50 g | Raasta tumma suklaa ja aseta raastetut lastut | ||
| sulatus |
| pieneen lasikulhoon. Sulata peittämättä. | |
|
|
| Hämmennä sulatuksen jälkeen. Anna seistä | |
Tumman suklaan | 100 g | |||
| ||||
| sulatus |
| ||
|
|
| ||
|
|
|
| |
Sokerin sulatus | 25 g | Aseta sokeri pieneen lasikulhoon. Lisää | ||
|
|
| 10 ml vettä 25 grammaan ja lisää 20 ml | |
Sokerin sulatus | 50 g | |||
vettä 50 grammaan. Sulata peittämättä. | ||||
|
|
| ||
|
|
| Ota uunista varovasti ja käytä grillikintaita! | |
|
|
| Tee karamellikoristeita kaatamalla sokeria | |
|
|
| leivinpaperille lusikan tai haarukan avulla. | |
|
|
| Anna seistä 10 minuuttia, kunnes sokeri on | |
|
|
| jähmettynyt, ja poista paperi. | |
|
|
|
| |
Voin pehmennys | 50 g | Leikkaa voi | ||
|
|
| lasikulhoon. Pehmennä peittämättä. Anna seistä | |
Voin pehmennys | 100 g | |||
| ||||
|
|
| ||
|
|
|
|
18 Suomi