priročnik za peko

 

Posoda

Primerno za uporabo

 

Opombe

 

 

 

 

v mikrovalovni pečici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MIKROVALOVI

Steklena posoda

 

 

 

 

 

 

 

 

Posoda, primerna

 

Lahko se uporabljajo, če nimajo kovinskih

 

 

 

 

Mikrovalovna energija prodira v živilo. Privlačijo in vsrkajo jo voda, maščoba in sladkor v

 

za pečico in

 

 

dodatkov.

 

 

 

 

 

hrani.

 

postrežbo

 

 

 

 

 

 

 

 

Zaradi mikrovalov se molekule v živilu začnejo hitro premikati. Hitro premikanje teh

Kristalno steklo

 

 

Lahko se uporablja za pogrevanje jedi

 

 

 

 

 

 

 

 

molekul povzroča trenje, zaradi katerega se živilo toplotno obdela.

 

 

 

 

ali tekočin. Občutljivo steklo se lahko ob

 

 

 

KUHANJE

 

 

 

 

nenadnem segrevanju razbije ali poči.

 

 

 

Stekleni kozarci

 

Pokrove je treba odstraniti. Primerno samo za

 

 

 

 

Posoda, primerna za uporabo v mikrovalovni pečici:

 

 

 

 

pogrevanje.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posoda mora za maksimalni učinek omogočati prehajanje mikrovalovne energije. Kovine,

Kovinski predmeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

npr. nerjaveče jeklo, aluminij in baker, odbijajo mikrovalove. Keramika, steklo, porcelan,

Posoda

 

 

Lahko povzročijo iskrenje ali požar.

 

 

 

 

 

 

 

 

plastika, papir in les pa jih prepuščajo skozi. Zato živil ne smete kuhati v kovinski posodi.

Žičke za zapiranje

 

 

 

 

 

 

 

Jedi, primerne za pripravo v mikrovalovni pečici:

 

vrečk za

 

 

 

 

 

 

 

 

Veliko jedi je primernih za pripravo v mikrovalovni pečici, npr. sveža in zamrznjena

 

zamrzovanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

zelenjava, testenine, riž, žitarice, stročnice, ribe in meso. Omake, kreme, juhe, pudingi in

Papir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

konzervirana hrana se prav tako lahko pripravi v mikrovalovni pečici. V mikrovalovni pečici

Krožniki, kozarci,

 

 

Za kratkotrajno kuhanje in pogrevanje.

 

 

 

 

 

 

 

 

lahko pripravite vse jedi, ki bi jih običajno skuhali na štedilniku. Na primer taljenje masla ali

 

prtički in papirnate

 

 

Za vsrkavanje odvečne vlage.

 

 

 

 

čokolade (preberite poglavje z nasveti, postopki in navodili).

 

brisače

 

 

 

 

 

 

 

 

Pokrivanje med kuhanjem

Reciklirani papir

 

Lahko povzročijo iskrenje.

 

 

 

 

 

 

 

 

Pokrivanje jedi med kuhanjem je zelo pomembno, saj para, ki se dviga, pripomore h

Plastika

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kuhanju. Jed lahko pokrijete na več načinov: npr. s keramičnim krožnikom, plastičnim

Posoda

 

Še posebej če so iz termoplastičnih snovi,

 

 

 

pokrovom ali folijo za mikrovalovne pečice.

 

 

 

 

odpornih na toploto. Druge vrste plastičnih

 

 

 

Čas počivanja

 

 

 

 

snovi lahko pri visokih temperaturah izgubijo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Čas počivanja po kuhanju je pomemben del priprave hrane, saj omogoča, da se

 

 

 

 

obliko ali barvo. Ne uporabljajte plastičnih

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

temperatura hrane izravna.

 

 

 

 

izdelkov iz melamina.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Folija za živila

 

Lahko se uporablja za ohranjanje vlage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ne sme se dotikati živila. Pazite, da se pri

 

 

 

 

 

 

 

 

odstranjevanju folije ne oparite.

 

 

 

 

Vrečke za

✓ ✗

 

Samo v primeru, da jih je mogoče segreti v

 

 

 

 

 

zamrzovanje

 

 

vreli vodi ali pečici. Ne smejo biti nepredušno

 

 

 

 

 

 

 

 

zaprte. Po potrebi naluknjajte z vilicami.

 

 

 

 

Papir, odporen na

 

Lahko se uporablja za ohranjanje vlage in

 

 

 

 

 

vosek in maščobe

 

 

preprečevanje brizganja.

 

 

 

 

: Priporočeno

✓✗

: Previdno

: Ni varno

 

 

 

 

 

 

 

 

Slovenščina – 26

MS23H3125AK_OL_DE68-04241E-00_SL.indd 26

2014-01-15 �� 11:26:53

Page 206
Image 206
Samsung MS23H3125AK/OL manual Priročnik za peko