Samsung MS23H3125AK/OL manual Vodič za kuvanje, Mikrotalasi, Stakleno posuđe

						vodič za kuvanje
	Posuđe	Bezbedno za			Komentari
		korišćenje
						MIKROTALASI
Stakleno posuđe
•	Posuđe za pečenje	✓		Mogu se koristiti, osim ako su ukrašeni		Mikrotalasna energija prodire u hranu tako što je privlači i apsorbuje sadržaj vode, masti i
	i serviranje			metalnim rubom.		šećera u hrani.
•	Fine staklene	✓		Mogu se koristiti za zagrevanje hrane ili		Mikrotalasi izazivaju brzo kretanje molekula hrane. Brzo kretanje molekula prouzrokuje
	posude			tečnosti. Osetljivo staklo se može polomiti ili		trenje, a stvorena toplota kuva hranu.
				naprsnuti ako se naglo zagreje.		KUVANJE
•	Staklene tegle	✓		Poklopac se mora ukloniti. Može se koristiti
						Posuđe za kuvanje u mikrotalasnoj pećnici:
				samo za podgrevanje.
Metal						Posuđe mora omogućiti prodiranje mikrotalasne energije kroz njega kako bi se postigao
•	Posuđe	✗		Mogu izazvati električni luk ili vatru.		maksimalni efekat. Metali kao što su nerđajući čelik, aluminijum i bakar odbijaju
						mikrotalase, ali mikrotalasi mogu da prodru kroz keramiku, staklo, porcelan i plastiku kao
•	Žičane veze za	✗
						i kroz papir i drvo. Hrana se, dakle, nikada ne sme kuvati u metalnom posuđu.
	kese za zamrzivač
						Hrana koja se može kuvati u mikrotalasnoj pećnici:
Papir
						Razne vrste hrane se mogu kuvati u mikrotalasnoj pećnici, uključujući sveže i smrznuto
•	Tanjiri, čaše,	✓		Za kratko kuvanje i podgrevanje.
						povrće, voće, testenine, pirinač, zrnevlje, mahunarke, ribu i meso. Sosovi, kremovi,
	salvete i kuhinjski			Mogu poslužiti za upijanje viška vlage.
						supe, pudinzi i slatko takođe se mogu kuvati u mikrotalasnoj pećnici. Uopšteno
	papir
						gledano, mikrotalasno kuvanje je idealnu za sve vrste hrane koje bi se inače pripremale
•	Reciklirani papir	✗		Mogu prouzrokovati električni luk.
						na štednjaku. Na primer, za topljenje margarina ili čokolade ( pogledajte poglavlje sa
Plastika						savetima, tehnikama i korisnim napomenama).
•	Kutije	✓		Posebno ako je u pitanju termoplastika		Korišćenje poklopca tokom kuvanja
				otporna na visoke temperature. Neke od		Tokom kuvanja, važno je da hrana bude poklopljena, jer voda koja isparava pospešuje
				ostalih vrsta plastike mogu se iskriviti ili		proces kuvanja. Hrana se može poklopiti na različite načine: npr. keramičkim tanjirom,
				promeniti boju na visokim temperaturama.		plastičnim poklopcem ili providnom folijom koja se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
				Ne koristite Melamin plastiku.		Vreme nakon kuvanja
•	Providna folija	✓		Može se koristiti za zadržavanje vlage. Ne bi
						Po završetku kuvanja, važno je da hrana odstoji kako bi se omogućilo izjednačavanje
				trebalo da dodiruje hranu. Vodite računa pri
						temperature u samoj hrani.
				uklanjanju folije jer se oslobađa vrela para.
•	Kese za zamrzivač	✓ ✗		Samo ako su otporne na kuvanje i pečenje.
				Ne bi trebalo da budu hermetički zatvorene.
				Ako je potrebno, probušite ih viljuškom.
Voštani papir ili papir		✓		Može se koristiti za zadržavanje vlage i
koji odbija masnoću				sprečavanje prskanja.
✓	: Preporučuje se	✓✗	: Obazrivo koristiti		✗ : Nije bezbedno
					srpski - 26

MS23H3125AK_OL_DE68-04241E-00_SR.indd 26 2014-01-15 �� 11:27:35