udhëzuesi i gatimit

 

Ena e gatimit

Nuk e dëmton

 

Komente

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mikrovalën

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MIKROVALËT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enët prej qelqi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komplet enësh

 

 

Mund të përdoren nëse nuk janë të zbukuruara me

 

 

 

 

Energjia me mikrovalë në të vërtetë depërton tek ushqimi, duke u tërhequr dhe thithur

 

për furrën

 

 

 

pjesë metalike.

 

 

 

 

 

nga uji, yndyra dhe sheqeri.

 

deri tek ato të

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mikrovalët shkaktojnë lëvizjen e shpejtë të molekulave të ushqimit. Lëvizja e shpejtë e

 

tryezës.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

këtyre molekulave krijon fërkim dhe si nxehtësia e krijuar gatuan ushqimin.

• Enët prej qelqi të

 

 

Mund të përdoren për të ngrohur ushqimin ose

 

 

 

GATIMI

 

fortë

 

 

 

lëngjet. Qelqi delikat mund të thyhet ose të pësojë

 

 

 

 

 

 

 

 

krisje nëse nxehet menjëherë.

 

 

 

 

Enë gatimi për gatimet me mikrovalë:

Vazot prej qelqi

 

 

Duhet të hiqni kapakun. Të përshtatshme vetëm për

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ena e gatimit duhet të lejojë kalimin e energjisë në mënyrën më efikase. Mikrovalët

 

 

 

 

 

ngrohje.

 

 

 

 

 

reflektohen nga metali, siç është inoksi, alumini dhe bakri, por ato depërtojnë në

Metaliket

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

materialet prej qeramike, qelqi, porcelani dhe plastike si dhe në materialet prej letre dhe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pjatat

 

 

Mund të shkaktojnë hark elektrik ose zjarr.

 

 

 

prej druri. Pra, ushqimi nuk duhet gatuar kurrë në enë metalike.

Lidhëset e

 

 

 

 

 

 

 

 

Ushqimi i përshtatshëm për gatimet me mikrovalë:

 

qeseve të ngrirjes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Shumë lloje ushqimesh janë të përshtatshme për gatimet me mikrovalë, përfshirë

Letrat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

perimet e ngrira, frutat, brumërat, orizi, drithërat, fasulet, peshku dhe mishi. Salcat, krem

Pjatat, gotat,

 

 

Për kohë të shkurtër gatimi dhe për ngrohjeje.

 

 

 

karamele, budingu me avull, konservat dhe salcat çatni mund të gatuhen gjithashtu

 

pecetat dhe letrat

 

 

 

Gjithashtu për të thithur lagështirën e tepërt.

 

 

 

 

në furrë me mikrovalë. Përgjithësisht, gatimi me mikrovalë është ideal për ushqimet që

 

 

 

 

 

 

e kuzhinës

 

 

 

 

 

 

 

 

 

normalisht mund të përgatiten te pllaka e sobës. Për shembull shkrirja e gjalpit ose e

Letër e ricikluar

 

 

Mund të shkaktojnë hark elektrik.

 

 

 

çokollatës (shikoni kapitullin me këshilla, teknika dhe sugjerime).

Plastiket

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mbulimi gjatë gatimit

Enët

 

 

Sidomos nëse janë prej lënde termoplastike

 

 

 

 

Mbulimi gjatë gatimit është shumë i rëndësishëm, pasi uji ngrihet në formën e avullit dhe

 

 

 

 

 

kontribuon në procesin e gatimit. Ushqimi mund të mbulohet në mënyra të ndryshme:

 

 

 

 

 

rezistente ndaj nxehtësisë. Disa materiale të tjera

 

 

 

 

 

 

 

 

plastike mund të mblidhen ose të çngjyrosen në

 

 

 

p.sh. me pjatë qeramike, me kapak plastik ose me qese plastike ngjitëse të përshtatshme

 

 

 

 

 

temperaturë të lartë. Mos përdorni plastikë melaminë.

 

 

 

për mikrovalë.

Qese plastike

 

 

Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë. Nuk

 

 

 

 

Kohët e qëndrimit

 

 

 

 

ngjitëse

 

 

 

duhet të prekin ushqimin. Kujdes kur të hiqni qesen

 

 

 

 

Pasi gatimi të ketë përfunduar, koha e qëndrimit në furrë është e rëndësishme për të

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plastike pasi mund të dalë avull i nxehtë.

 

 

 

lejuar që temperatura të bëhet e njëtrajtshme brenda ushqimit.

Qeset e ngrirjes

 

✓ ✗

 

Vetë nëse përdoren për zierje ose nëse janë

 

 

 

 

 

 

 

 

 

rezistente ndaj nxehtësisë. Nuk duhet të jenë

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hermetike. Shpojini me pirun nëse është e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nevojshme.

 

 

 

 

 

 

Letra e dyllit ose

 

 

Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë dhe për

 

 

 

 

 

letra e vajit

 

 

 

të shmangur stërpikjet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

: Rekomandohet

✓✗

: Tregoni kujdes

: E pasigurt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Shqip - 26

MS23H3125AK_OL_DE68-04241E-00_SQ.indd 26

2014-01-15 �� 11:26:01

Page 146
Image 146
Samsung MS23H3125AK/OL manual Udhëzuesi i gatimit, Mikrovalët