Samsung MS28H5125GK/EF manual Tipps UND Tricks

TIPPS UND TRICKS

						KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN
Gericht	Portionsgröße	Leistung		Zeit (in Min.)
						20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.
Geflügel
						Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder flüssig ist.
Hähnchenteile	500 g (2 Stk.)	180 W			14-15
						GELATINE AUFLÖSEN
Ganzes	1200 g	180 W			32-34
						Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen.
Hähnchen	Anleitung					Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.
	Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite nach unten, das ganze					1 Minute lang bei 300 W erhitzen.
	Hähnchen zunächst mit der Brust nach unten auf einen flachen				Keramikteller	Nach dem Schmelzen umrühren.
	legen. Die dünneren Teile, wie die Enden der Keulen und Flügel, mit					TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN)
	Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!					Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen.
	Vor dem Verzehr 15 bis 60 Minuten lang ruhen lassen.					Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis der Guss klar ist
Fisch						(ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
Fischfilets	200 g	180 W			6-7	MARMELADE KOCHEN
Ganzer Fisch	400 g	180 W			11-13	600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel
						mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.
	Anleitung
						Das Obst abgedeckt 10 bis 12 Minuten bei 900 W erhitzen.
	Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines flachen		Keramiktellers legen. Die
						Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine
	dünneren Teile unter die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der Filets und bei
						Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen
	ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der
						lassen.
	Auftauzeit wenden! Vor dem Verzehr 10 bis 25 Minuten lang ruhen lassen.
						PUDDING/EIERCREME KOCHEN
Obst
						Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers
Beeren	300 g	180 W			6-7
						mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel
	Anleitung					geben. Abgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 900 W erhitzen.
	Das Obst auf einem flachen runden	Glasteller (mit großem Durchmesser)				Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.
	verteilen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.					MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN
Brot						30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen.
Brötchen	2 Stk.	180 W			1-1½	Die Mandeln 3½ bis 4½ Minuten bei 600 W rösten und dabei mehrmals wenden.
						Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Gerät ruhen lassen. Verwenden Sie zum Entnehmen
(je ca. 50 g)	4 Stk.				2½-3
						der Speisen stets Ofenhandschuhe!
Toast/Sandwich	250 g	180 W			4-4½
Roggen- und	500 g	180 W			7-9
Weizenbrot	Anleitung
	Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot horizontal auf Küchenpapier in die
	Mitte des Drehtellers legen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!
	Vor dem Verzehr 5 bis 20 Minuten lang ruhen lassen.
					Deutsch - 32

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