Gericht

Portionsgröße

Leistung

 

Zeit (in Min.)

Geflügel

 

 

 

 

Hähnchenteile

500 g (2 Stk.)

180 W

 

14-15

Ganzes

1200 g

180 W

 

32-34

Hähnchen

Anleitung

 

 

 

 

Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite nach unten, das ganze

 

Hähnchen zunächst mit der Brust nach unten auf einen flachen Keramikteller

 

legen. Die dünneren Teile, wie die Enden der Keulen und Flügel, mit

 

Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!

 

Vor dem Verzehr 15 bis 60 Minuten lang ruhen lassen.

 

Fisch

 

 

 

 

Fischfilets

200 g

180 W

 

6-7

Ganzer Fisch

400 g

180 W

 

11-13

 

Anleitung

 

 

 

 

Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines flachen Keramiktellers legen. Die

 

dünneren Teile unter die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der Filets und bei

 

ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der

 

Auftauzeit wenden! Vor dem Verzehr 10 bis 25 Minuten lang ruhen lassen.

Obst

 

 

 

 

Beeren

300 g

180 W

 

6-7

 

Anleitung

 

 

 

 

Das Obst auf einem flachen runden Glasteller (mit großem Durchmesser)

 

verteilen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.

Brot

 

 

 

 

Brötchen

2 Stk.

180 W

 

1-1½

(je ca. 50 g)

4 Stk.

 

 

2½-3

Toast/Sandwich

250 g

180 W

 

4-4½

Roggen- und

500 g

180 W

 

7-9

Weizenbrot

Anleitung

 

 

 

 

Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot horizontal auf Küchenpapier in die

 

Mitte des Drehtellers legen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!

 

Vor dem Verzehr 5 bis 20 Minuten lang ruhen lassen.

 

TIPPS UND TRICKS

KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN

20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.

Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder flüssig ist.

GELATINE AUFLÖSEN

Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.

1 Minute lang bei 300 W erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren.

TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN) Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis der Guss klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

MARMELADE KOCHEN

600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.

Das Obst abgedeckt 10 bis 12 Minuten bei 900 W erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.

PUDDING/EIERCREME KOCHEN

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 900 W erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.

MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN

30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen. Die Mandeln 3½ bis 4½ Minuten bei 600 W rösten und dabei mehrmals wenden.

Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Gerät ruhen lassen. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe!

Deutsch - 32

MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_DE.indd 32

2015-02-03 �� 10:27:55