ZUBEREITUNG:
Gericht

Portionsgröße

Leistungsstufen

Garzeit

 

Zubehör

(in Min.)

 

Artischocken

300 g (1-2 Stk.)

850 W

5-6

 

Dämpfschüssel mit

 

 

 

 

 

Dämpfeinsatz + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel

 

einsetzen. Die Artischocken auf dem Dämpfeinsatz verteilen.

 

1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit Deckel verschließen.

 

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

 

Frisches

300 g

850 W

4-5

 

Dämpfschüssel mit

Gemüse

 

 

 

 

Dämpfeinsatz + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen, putzen,

 

in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den Dämpfeinsatz in

 

die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem Dämpfeinsatz verteilen.

 

2 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen.

 

 

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

 

Tiefgefrorenes

300 g

600 W

8-9

 

Dämpfschüssel mit

Gemüse

 

 

 

 

Dämpfeinsatz + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz in die

 

Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Nach dem

 

Garen gut umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Reis

250 g

850 W

15-18

 

Dämpfschüssel + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Mit Deckel

 

verschließen. Weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten und braunen Reis

 

10 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.

Back-

500 g

850 W

7-8

 

Dämpfschüssel + Deckel

kartoffeln

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Kartoffeln wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben. 3 EL Wasser

 

hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Eintopf

400 g

600 W

5½-6½

 

Dämpfschüssel + Deckel

(gekühlt)

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Mit Deckel verschließen.

 

Nach dem Garvorgang umrühren und ruhen lassen.

 

 

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

 

Gericht

Portionsgröße

Leistungsstufen

Garzeit

 

Zubehör

 

(in Min.)

 

 

Suppe

400 g

850 W

3-4

 

Dämpfschüssel + Deckel

 

(gekühlt)

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In die Dämpfschüssel geben. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang

04

 

umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

 

VERWENDEN

 

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang

ruhen lassen.

 

 

Tiefgefrorene

400 g

850 W

8-10

 

Dämpfschüssel + Deckel

 

Suppe

Anleitung

 

 

 

 

 

 

Die tiefgefrorene Suppe in die Dämpfschüssel füllen.

 

 

 

Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang umrühren und ruhen lassen.

 

 

 

 

 

 

 

DES

Tiefgefrorene

150 g

600 W

1½-2½

 

Dämpfschüssel + Deckel

Hefeknödel

Anleitung

 

 

 

 

mit

 

 

 

 

GERÄTS

Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten.

Marmeladen-

1-2 tiefgefrorene Knödel nebeneinander in die Dämpfschüssel legen.

 

füllung

Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

Obstkompott

250 g

850 W

3-4

 

Dämpfschüssel + Deckel

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos oder Ananas)

 

 

schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden und wiegen.

 

 

In die Dämpfschüssel geben. 1-2 EL Wasser und 1-2 EL Zucker hinzugeben.

 

 

Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

Umgang mit dem Dampfgarer

+

Dämpfschüssel + Deckel Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel

SICHERHEITSHINWEISE:

Gehen Sie beim Öffnen des Deckels besonders vorsichtig vor, da der entweichende Dampf sehr heiß sein kann.

Fassen Sie den Dampfgarer nach dem Garen mit Ofenhandschuhen an.

Deutsch - 25

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