Älykkäät valmistustoiminnot

Älykkäät valmistustoiminnot

2. Grillaaminen

Esilämmitä tyhjää uunia 5 minuuttia iso grilli -toiminnolla.

Ruokatyyppi

Lisätarvike

Taso

Lämmitystapa

Lämpöt.

Aika

(°C)

(Väh.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vehnäpaahtoleipä

Ritilä

5

 

270

1-2

 

 

 

 

(enint.)

 

 

 

 

 

 

 

Hampurilaispihvit *

Ritilä + Yleispelti

4

 

270

1: 15-18

(12 kpl)

(nesteen keräämiseen)

1

 

(enint.)

2: 5-8

 

 

 

 

 

 

* Käännä, kun valmistusajasta on kulunut 2/3.

3. Paistaminen

Ruokatyyppi

Lisätarvike

Taso

Lämmitystapa

Lämpöt.

Aika

(°C)

(Väh.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kana, kokonainen

Ritilä + Yleispelti

3

 

205

60–70 *

 

(nesteen keräämiseen)

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Käännä, kun valmistusajasta on kulunut 2/3.

32  Suomi

Usein käytettyjen automaattiohjelmien reseptejä

Perunagratiini

Ainekset 800 g perunoita, 100 ml maitoa, 100 ml kermaa, 50 g:n vatkattu kananmuna, 1 rkl suolaa, pippuria ja muskottipähkinää, 150 g juustoraastetta, voita, timjamia

Ohjeet Kuori perunat ja siivuta ne 3 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Voitele (22–24 cm:n kokoisen) uunivuoan sisäpinta kauttaaltaan. Levitä viipaleet puhtaan pyyhkeen päälle ja pidä ne pyyhkeellä peitettyinä, kun valmistelet muut ainekset.

Sekoita juustoraastetta lukuun ottamatta muut ainekset keskenään isossa kulhossa ja hämmennä hyvin. Asettele perunaviipaleet kerroksittain

ja osittain päällekkäin uunivuokaan ja kaada seos niiden päälle. Levitä pinnalle juustoraaste ja paista. Tarjoile kypsennyksen jälkeen muutamalla tuoreella timjaminlehdellä höystettynä.

Lasagne

Ainekset 2 rkl oliiviöljyä, 500 g jauhettua naudanlihaa, 500 ml tomaattikastiketta, 100 ml lihalientä, 150 g kuivia lasagnelevyjä, 1 sipuli (silputtuna), 200 g juustoraastetta, 1 rkl kuivattua persiljaa, oreganoa ja basilikaa

Ohjeet Valmista tomaatti-jauhelihakastike. Kuumenna öljy paistinpannussa, kypsennä jauhettua naudanlihaa ja silputtua sipulia n. 10 minuuttia, kunnes ne ovat ruskistuneet kunnolla. Kaada päälle tomaattikastike ja lihaliemi ja lisää kuivatut yrtit. Kiehauta ja keitä 30 minuuttia hämmentäen.

Kypsennä lasagne sen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Aseta lasagnea, jauhelihakastiketta ja juustoa vuokaan kerroksittain ja toista. Ripottele jäljelle jäävä juusto lasagnen pinnalle tasaisesti ja paista.

NV66M3571BS_EE_DG68-00890A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 32

2017-03-14 ￿￿ 12:05:53

Page 120
Image 120
Samsung NV66M3571BS/EE Usein käytettyjen automaattiohjelmien reseptejä, Käännä, kun valmistusajasta on kulunut 2/3 Suomi