Sunbeam 2358, 2356, 2360, 2359 instruction manual Entretien, Conseils De Preparation Et De Cuisson

REMARQUE: Les ampoules de rechange s'achètent en quincaillerie, dans les grands magasins ou auprès du Centre de réparation agréé Sunbeam le plus proche (utiliser une ampoule 6 W maximum).

Pour remplacer l'ampoule de l'éclairage de travail, répéter en sens inverse les étapes indiquées sous « Pour démonter l'optique de l'éclairage de travail ».

RANGEMENT DU BATTEUR

Entreposer le batteur dans un endroit sec, sur un plan de travail ou une table, par exemple, ou dans un placard ou un buffet.

Placer le petit bol à l'intérieur du grand avec les fouets montés dans les emboîtements corrects. Placer les crochets pétrisseurs dans le petit bol. Entreposer les bols sur

le plateau tournant. Les fouets permettent

de tenir les bols en place. Enrouler le cordon électrique et l'attacher à l'aide d'un lien en plastique à torsader.

CONSEILS DE PREPARATION ET DE CUISSON

•Verser les ingrédients dans le bol comme indiqué dans la recette. Lors du mélange d'ingrédients secs et humides, il peut être utile de mouiller les ingrédients en vitesse 1 ou 2 puis de passer à la vitesse désirée.

•Utiliser la vitesse de battage indiquée dans la recette. Pour une recette ne figurant pas dans ce livre, se servir

du guide de mélange figurant sur la commande Mix-Finder®du batteur pour déterminer la vitesse appropriée.

•Veiller à respecter les durées figurant éventuellement dans la recette. PRENDRE GARDE A NE PAS BATTRE PLUS QUE NECESSAIRE. Un battage excessif peut rendre un mélange extrêmement ferme.

•Si un objet, une spatule par exemple, tombe dans le bol pendant la marche, arrêter immédiatement le batteur, puis enlever l'objet en question.

•Démonter les fouets et les placer dans l'évier pour le nettoyage.

•Lors de la préparation d'une recette, NE PAS utiliser plus de 425 g de farine à la fois.

Entretien

Le moteur du batteur sur socle a été soigneusement lubrifié à l'usine et ne nécessite pas de graissage ultérieur.

A part le nettoyage conseillé et le remplacement de l'ampoule de travail, le batteur ne nécessite aucun entretien supplémentaire par l'utilisateur.

Pour toute opération d'entretien ou de réparation, renvoyer le batteur au Centre de réparation Sunbeam le plus proche.

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