Préparation

Utilisation de matière grasse

• Remplissez la cuve de matière grasse.

• Utilisez une matière grasse alimentaire liquide recommandée pour la friture : tournesol, arachide, olive, pépin de raisin, palme…

•Si vous utilisez une matière grasse solide :

-coupez-la en morceaux et faites-la fondre dans la friteuse à une température de 150°C,

-ne faites jamais fondre la matière grasse solide dans le panier.

•Suivez les recommandations du fabricant pour la température de cuisson.

F

Ne mélangez pas différentes natures de matière grasse.

Respectez les niveaux mini (0,2 l)

et maxi (1 l) . Vérifiez

avant chaque cuisson et rectifiez si nécessaire.

1 L

0,2 L

 

Volume d’huile

Matière grasse solide

 

 

1 l

890 g

 

 

 

 

 

 

0,5 l

445 g

 

 

 

 

 

 

0,2 l

180 g

 

•Vous avez la possibilité d’ajuster le niveau d’huile de 0,2 l à 1 l en fonction des aliments (voir tableau de cuisson p. 8).

N'utilisez pas le panier avec un niveau d'huile inférieur à 0,5 l.

Préchauffez

•Fermez le couvercle.•Placer le cordon amovible sur la base électrique.•Branchez.

Ne branchez pas la friteuse quand elle est sans matière grasse.

Ne laissez pas la friteuse sans surveillance.

•Réglez le thermostat sur la position correspondant à votre préparation (voir tableau page 8).

•La friteuse est en chauffe et le voyant de température est allumé.

Placez la friteuse : - sur un plan stable,

-à l’abri des projections d’eau ou d’une source de chaleur,

-hors de portée des enfants.

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